Mercimek Çorbası
Linsensuppe - Wussten Sie, dass die Linsensuppe, die auf unseren Tischen nicht mehr wegzudenken ist, auch die älteste Suppe der türkischen Küche ist? Linsen sind für uns ein so wichtiges Lebensmittel! Dieser besondere Geschmack wurde von uns schon zu Nomadenzeiten geliebt und hat seit Zentralasien seinen Platz in unserer Küche eingenommen.