Eifeler Lammlachs im Kräutermantel
Bestes Lammfleisch aus der Eifel von höchster Qualität. Das edelste Stück vom Lamm wird mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch, Olivenöl und einer Gewürzmischung, die selbstredend streng geheim ist, mariniert, auf dem Teppanyaki gegrillt und vor dem Servieren mit frischen Kräutern ummantelt. Serviert mit Gremolata und Aprikosen-BBQ-Sauce. serviert mit Sommersalat aus Mini-Penne, gegrillter Paprika, Aubergine, Zucchini, Provence-Kräutern & geschmolzenen BIO-Cocktailtomaten