Gegrillter Lachs mit raffinierter Dill-Zitronen-Sauce, die auf einer Grundlage von Kochsahne basiert. Die Kombination aus der Frische der Zitrone und der würzigen Nuance des Pfeffers verleiht diesem Gericht eine besondere Note. Serviert wird dieser Gaumenschmaus mit perfekt zubereiteten Salzkartoffeln, die die Aromen harmonisch ergänzen.