Künefe
Engelshaar in Sirup mit geschmolzenem Käse,Ao. Künefe ist eine herrlich ausgewogene Kombination aus knusprig, cremig, butterig und süß. In türkischen Restaurants wird dieses Dessert portionsweise in kleinen, runden Metall-tellern im Lehmofen goldbraun gebacken, ganz frisch und warm serviert.