200g Seeteufel Filet
Der Anglerfisch hat ein sehr festes, blütenweißes Fleisch und ein feines, dezentes Aroma. Das Fleisch ähnelt im Geschmack eher dem der Languste und Hummer und ist deshalb auch für diejenigen schmackhaft, die Fisch normalerweise nicht so mögen. Dazu reichen wir unser Butter-kartoffelstampf und frischer Salat und Hausdressing. Seeteufel Filet schmeckt himmlisch gut und ist ein Wahrer Schatz unter den Wildfang Fischen!