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Hirschbraten in Kurort Jonsdorf

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zarter Hirschbraten
in einer Zartbitter Rotwein Sauce dazu liebliches Rotkraut und Oberlaustizer Stubberch´l in Nuss Butter garniert mit einem Preiselbeer Birnen Bukett

Gefunden auf der Speisekarte von Romantik Hotel Zum Lindengarten (#5 der deutschen Restaurants in Kurort Jonsdorf)