Bismarck-Baguette
Wie der Bismarckhering (mit Süßungsmitteln) zu seinem Namen kam, dazu gibt es verschiedene Geschichten. Klar ist aber, dass der "Sauerlappen" - wie der Hering auch genannt wird - eine Brotauflage mit Geschichte ist. Heute gehört unser Bismarck-Baguette zu den beliebtesten Snacks und besticht mit seinem mild-saurem Aroma.