Carpaccio in Sankt Martin, Pfalz

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Carpaccio vom Saumagen

mit hausgemachter Vinaigrette und Baguette

9,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Burgschänke Kropsburg (#2 der regionalen Restaurants in Sankt Martin, Pfalz) - Öffnet um 11:00 Uhr

CARPACCIO VOM SAUMAGEN

mit Rucola & gehobeltem Parmesan*. Pinienkerne*

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Weinstube Bächeleck (#2 der vegetarischen Restaurants in Sankt Martin, Pfalz)

Rinder Carpaccio

Hauchdünnes Rinderfilet mit kaltgepresstem Olivenöl, Rucola, Champignons, Parmesan und Zitronensaft

12,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Il Gusto (#1 der italienischen Restaurants in Sankt Martin, Pfalz)

Zweimal Rind

-- Carpaccio vom Hohenloher Rinderrücken und Bresaola [Rinderschinken] --Parmesan-Espuma | Alter Sherry-Essig | Limonenöl eingelegte Radieschen | Pinienkerne | Rucola

15,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Consulat des Weins (#1 der internationalen Restaurants in Sankt Martin, Pfalz)

Feldsalat in Sauerrahmdressing

- mit Speck und Croutons oder - auf rote Bete Carpaccio mit Kichererbsen und Tofu-Würfel

9,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Winzerhof (#3 der regionalen Restaurants in Sankt Martin, Pfalz)

Geflämmtes SAUMAGEN CARPACCIO mariniert

mit Balsamico-Vinaigrette, gestoßenem Pfeffer und Parmesanspäne

10,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Dalberg (#2 der deutschen Restaurants in Sankt Martin, Pfalz) - Öffnet um 11:30 Uhr