Carpaccio in Lüdinghausen

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1 Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio Classic

dünn geschnittenes Rinderfilet mit Balsamico, Olivenöl, Rucola und Parmesan

12,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Pizzeria Piccolas - Altes Backhaus 1610 (#2 der Pizzerien in Lüdinghausen)

Carpaccio aus der Rinderhüfte

Rind hauchdünn geschnitten, mit würzigem Olivenöl und frisch gebackenem Brot, frisch vom Stück geriebenem Parmesan. Carpaccio hieß übrigens ein Maler der Renaissance, der ein besonderes Rot verwandte. Ihm zu Ehren nannte der Besitzer von ?Harry´s Bar? in Venedig die Speise Carpaccio.

Gefunden auf der Speisekarte von Ricordo (#6 der deutschen Restaurants in Lüdinghausen)

Carpaccio vom Rinder-Filet

Trüffelschmand / Wildkräuter / Parmesan / Balsamico / Brot

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Kastanienbaum (#1 der deutschen Restaurants in Lüdinghausen) - Öffnet um 12:00 Uhr

Carpaccio vom Rinderfilet

an saisonalen Salaten in Balsamico-Dressing, mit frisch gehobeltem Parmesan , Baguette und Butter

11,20 €

Gefunden auf der Speisekarte von Haus Sträter (#2 der internationalen Restaurants in Lüdinghausen) - Öffnet um 16:30 Uhr