Carpaccio in Hippach

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Schwendberger Hirsch Carpaccio direkt vom Berg

local deer carpaccio from this mountain leicht geräuchert mit Rucola, Apfel-Balsamico Glace und Preiselbeeren, dazu knuspriges Baguette

24,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Schneekarhütte (#1 der europäischen Restaurants in Hippach)

CARPACCIO VOM TIROLER MILCHKALB

Filet | Cherry-Tomaten | Pinienkerne | Parmesan Zupfsalat | Olivenöl | Balsamico

19,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Restaurant Metzgerwirt Johann Hundsbichler (#2 der europäischen Restaurants in Hippach)