Carpaccio in Glottertal

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Carpaccio von Frühlingsgemüse

mit gebratenem Forellenfilet an Sauerrahm, Karottengelee, Radieschen und kleinem Kresse Salat

22,00 €

Gefunden auf der Speisekarte von Hotel Restaurant Hirschen (#1 der Gourmet-Restaurants in Glottertal) - Öffnet um 12:00 Uhr

Carpaccio von Lachs & Jakobsmuschel

mit Aubergine, Avocado, Passionsfruchtessig, Olivenöl

18,80 €

Gefunden auf der Speisekarte von Wirtshaus zur Sonne (#1 der deutschen Restaurants in Glottertal) - Öffnet um 12:00 Uhr

Carpaccio von der Bio-Rinderlende (Bioland Metzgerei Mei)

leicht mariniert mit Knoblauch-Pfefferschmand und gehobeltem Bergkäse

21,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant zum Kreuz (im Landidyll Hotel) (#2 der deutschen Restaurants in Glottertal)