Carpaccio in Ellwangen, Jagst

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UNSER WIRTSHAUS CARPACCIO

Filet vom Jungrind, dünn geschnitten | Via Aurelia, der schwäbische Parmesan aus Geifertshofen | klassische Tatar-Marinade mit Gewürzgurke & Schalotten | Miso-Mayonnaise

18,90 €

Gefunden auf der Speisekarte von Landgasthof Hirsch Inh. M. Hald (#3 der deutschen Restaurants in Ellwangen, Jagst) - Jetzt geöffnet

Carpaccio «Cipriani»

Argentinisches Rinderfilet fein gewürzt, in einem Bett aus Rucola und Parmesan

Gefunden auf der Speisekarte von Punto (#6 der italienischen Restaurants in Ellwangen, Jagst)