Borschtsch in Joachimsthal

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Sibirische Borschtsch

aus Wirsingkohl, Möhren, Sellerie, Lauch, Knoblauch, rote Bete und Tomaten, zubereitet in einem Zwiebelfond, mit Sahnehäubchen

Gefunden auf der Speisekarte von Gasthof Am Speicher (#2 der deutschen Restaurants in Joachimsthal)