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Baguette in Dobin am See
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„Warme Ziege“
Zweierlei vom milden Ziegenkäse: goldbraun gebraten mit Preiselbeerkonfit und Frischkäsenocken an karamellisiertem Ahornsirup und Walnüssen, angerichtet auf einem frischen Gartensalat mit Cherrytomaten und Himbeer-Dressing, dazu Baguette