Backfisch in Chiemsee

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Backfisch

Hier wird’s doppelt knusprig: paniertes Fischfilet im knackfrischen Brotchen. Dazu noch ein bisschen Remoulade – fertig ist der kleine Mittags-Fisch.

Gefunden auf der Speisekarte von Chiemseefischerei Lex (#1 der Imbissen in Chiemsee)