Antipasti essen in Berlin Dahlem

Mit Datteln in Speckmantel, gegrilltem mediterranen Gemüse, Serrano Schinken, Manchego, getrockneten Tomaten und Oliven

Meeresfrüchte

mit Parma, Bresaola, scharfer Salami, Oliven, Mozzarella und Tomaten

verschiedene gemüse und Pilze mit olivenöl, Balsamico und Basilikumpesto

Büffel-Mozzarella auf Tomatenbett mit 
frischem Basilikum und Extra Virgin Olivenöl

Mozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum auf Rucola

italienischer Weichkäse mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan.

mit sardischem Schaskäse und Pinienkernen

Sommer-Parmigiana mit Zucchini, Minze und Mozarella

Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum

pro Person / Vorspeisen: Variation von geräucherten Edelfischen mit Senf Honig Dill Soße; Zarte Scheiben vom gegrillten Roastbeef mit hausgemachter Tatarensoße; Anti Pasti Platte; Salatvariation an cremigen Dressings; Große Brotauswahl mit gesalzener Butter und Tomaten Basilikum Creme / Warme Speisen: Gegrillte Schweinemedaillons auf frischen Rahmchampignons mit kleinen Rösti Talern; Gedünstetes Lachsfilet auf Blattspinat mit Kräuter Hollandaise und Petersilienkartoffeln; Bandnudeln mit gebratenen Kirschtomaten und würziger Pesto / Dessert: Westfälische Herrencreme mit Schokosplittern und Jamaica Rum; Hausgemachte Tiramisu Torte an frischen Früchten /

Gegrilltem Gemüse, Parma Schinken auf Rucolasalat, Kirschtomaten frischem Parmesan Focaccia

gegrilltes Gemüse

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Olivenöl und Basilikum

italienischer Vorspeisenteller nach Art des Hauses

Knoblauchbaguette mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

2x Sandwich mit Omelette/Avocado/Antipasti, • 1x Salat (israelischer Gemüsesalat/Humus/Couscous-Salat/Antipasti-Salat), 1x Dessert

Vorspeisen aus der Vitrine