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Restaurant Achterdeck

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Hindenburgstraße 38 - 42
24768 Rendsburg

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Speisekarte von Restaurant Achterdeck

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2021
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ConventGarten Matjeskarte

Montag bis Donnerstag von 12:00 bis 21:00 Uhr/ Freitag bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr

Vorspeise

Matjestatar
mit Vollkornbrot und Butter
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Labskaus nach Art des Hauses
mit Matjes, Rollmops, Rote Bete und Spiegelei
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei Matjesfilets an dreierlei Saucen
(Curry-Ananas, Rote Bete und Apfel-Zwiebelschmand) mit Speckbratkartoffeln
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei Matjesfilets an Apfel-Zwiebelschmand
mit Butterbohnen und Petersilienkartoffeln
15,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei Matjesfilets
mit Räucherlachs und Krabben Honig-Senfsauce und Petersilienkartoffeln
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Erdbeer-Rhabarbergrütze
mit Vanilleeiscrème
5,90 €
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Erdbeeren
mit Vanilleeiscrème und Schlagsahne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ConventGarten Saisonkarte

Täglich von 12:00 bis 14:00 und von 18:00 bis 22:00 Uhr

Suppen

Büsumer Krabbensuppe
mit Dillsahne
7,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Pfifferlingsuppe
mit Speckcroûtons
6,90 €
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Vorspeise

Rindercarpaccio
mit gebratenen Kräuterseitlingen Parmesan, Pesto, Pinienkernen und Baguette
16,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Pannfisch nach Art des Hauses
mit Pommery-Senfsauce, Marktgemüse und Bratkartoffeln
19,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kabeljaufilet im Schinkenmantel
mit Gurken in Dillrahm und Petersilienkartoffeln
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak von der Holsteiner Färse (180g)
mit Kräuterbutter gebratenen Champignons und Bratkartoffeln dazu ein kleiner Salatteller in Essig-Öl Marinade
27,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Holsteiner Schwein
mit lauwarmem Kartoffel-Feldsalat und Preiselbeeren
17,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ganze Nordseescholle gebraten
zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln und Blattsalate mit hausgemachtem Joghurt-Limetten Dressing
20,90 € Finkenwerder Art mit ausgelassenem Speck
23,90 € Büsumer Art mit Nordseekrabben
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferlinge in Speck und Zwiebeln gebraten
mit Kräuterrührei und Lyoner Kartoffeln
18,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischcurry mit Ananas, Banane und Frühlingszwiebeln
dazu Basmatireis und ein Salatteller mit Joghurt-Dressing
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller
mit Blattsalaten, Gurke, Tomate und gebratenen Rumpsteakstreifen dazu wahlweise Joghurt-Dressing oder Essig-Öl Marinade und Baguette
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NOK Burger
mit Beef Steak Patty, Käse, Zwiebeln, Tomate Gurke, Salat und Speck dazu Pommes frites mit Pfeffer Aioli und Cole Slaw
16,90 €
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Vegetarisch

Gemüsespieße
mit Rosmarinkartoffeln Pfeffer Aioli und Salatbukett
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts & Käse

Dreierlei Sorbets
mit frischen Früchten und Erdbeersauce
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eine Kugel Vanilleeiscrème
mit Hirschrudel (35% Alkohol – 2 cl)
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eine Kugel Vanilleeiscrème
mit Kürbiskernöl
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeer-Rhabarbergrütze
mit Vanilleeiscrème
5,90 €
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Erdbeeren
mit Vanilleeiscrème und Schlagsahne
6,90 €
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Erdbeeren
mit Vanilleeiscrème und Orangen-Pfeffersauce
6,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Despresso“
Starker Espresso und süße Nascherei
4,90 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola
mit Feigen, Walnüssen, Brot und Butter
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Achterdeck ist der 06.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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