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Waldschenke Calwer Eck

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Im Salenhäule 35
73760 Remshalden

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Speisekarte von Waldschenke Calwer Eck

Zuletzt aktualisiert am 08.06.2018
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Salate

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen Baguette.
Großer bunter Salatteller
6,90 €
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Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Champignons, Zucchini und Kräutersauerrahm
9,60 €
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Großer bunter Salatteller
mit gebratenem Lachs
13,20 €
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Fitness-Salat
mit gebratenen Putenstreifen
11,80 €
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„Surf & Turf"-Salat
mit gebratenen Rostbratenstreifen und Scampi
15,80 €
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Vegetarisches

O’batzter Käs’
würzig angemachter Weichkäse mit Zwiebelringen und gemahlenem Paprika, dazu Hausbrot
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachtes Käsespätzle
mit Zwiebelschmälze und Allgäuer Bergkäse
10,90 €
14,80 € Beilagensalat

vegetarisch vegetarisch

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Mediterrane Gemüsepfanne
mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons, dazu Hausbrot
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln
mit Saisongemüse
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zu diesen Gerichten
reichen wir Ihnen gerne einen bunten Beilagensalat für nur
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Matjesfilet „Hausfrauenart“
mit Bratkartoffeln
12,90 €
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Forelle „Müllerin Art“
mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachssteak
mit Zitronenbutter, Rahmspinat und Salzkartoffeln
17,80 €
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Echt schwäbisch & herzhaft

Tagessuppe
siehe aktuelle Tages-/Wochenkarte
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 Paar Weißwürste
mit süßem Senf und hausgebackener Brezel
6,90 €
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Calwer-Eck-Wurstsalat
mit Schinkenwurststreifen, Essiggurken und Zwiebelringen, dazu Hausbrot
8,90 €
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Schweizer Wurstsalat
zusätzlich mit Käsestreifen vom Emmentaler
9,80 €
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Warmer Fleischkäse
mit hausgemachtem, schwäbischem Kartoffelsalat
8,90 €
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Warmer Fleischkäse
mit Spiegelei überbacken, dazu hausgemachte Bratkartoffeln
10,80 €
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Geschmälzte Maultaschen
(hausgemacht) mit Zwiebelschmälze dazu hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat
11,50 €
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Geröstete Maultaschen
(hausgemacht) mit Ei, dazu hausgemachter schwäbischer Kartoffelsalat
11,50 €
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Braumeister-Schmaus
mit ofengebackenem Fleischkäse, hausgemachter Maultasche und Käsespätzle, dazu Bratensoße und Zwiebelschmälze
14,50 €
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Aus´m Pfännle

Unsere Pfannen sind eine besonders gesellige Möglichkeit, ungezwungen zusammenzusitzen und eine Vielzahl von Leckereien aus unserer Küche zu genießen. Serviert wird in einer großen, gusseisernen Pfanne am Tisch. Daraus kann sich jeder nach Gusto bedienen und auf gut schwäbisch „von ällem ebbes“ probieren.
Calwer-Eck-Pfännle
mit vielen schwäbischen Leckereien „Querbeet durchs Ländle“ Rostbraten, Maultasche, Bauernknacker, Käsespätzle und Sauerkraut/pro Person
19,20 €
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Brauhaus-Pfännle
Filets vom Rind und Schwein in Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelrösti /pro Person
20,60 €
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Zu diesen Gerichten
reichen wir Ihnen gerne einen bunten Beilagensalat für nur
3,90 €
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Unsere Klassiker

XXL-Currywurst
mit Pommes frites
11,80 €
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Putensteak natur
(200g) mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
13,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
13,80 €
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Schnitzel natur
mit Rahmsoße und Spätzle
13,80 €
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Calwer-Eck-Kringel
Pikante Bratwurst vom Rind mit Krautschupfnudeln
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes „Züricher Art"
mit Kartoffelrösti
14,20 €
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Knusprige Schweinshaxe XL
mit hausgem. Semmelknödel und Biersoße
16,90 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit feinem Bratensaft und Hausbrot oder mit feinem Bratensaft und Spätzle
16,90 €
19,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
(250 g) mit Pommes frites
19,80 €
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Argentinisches Rumpsteak
(250 g) mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Sauerrahm (in einer gusseisernen Pfanne serviert)
23,50 €
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Rumpsteak „Madagaskar“
(250 g) mit grüner Pfefferrahmsauce und Pommes frites (in einer gusseisernen Pfanne serviert)
24,50 €
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Fingerfood

Servierbar bis eine halbe Stunde vor Feierabend.
Wilde Kartoffeln
Kartoffelecken mit Schale cross frittiert, dazu Kräuter-Sauerrahm-Dip
5,90 €
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Braumeister-Brezel
mit warmen Fleischkäse belegte Brezel, dazu Senf
6,80 €
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2 Fleischküchle (Frikadellen)
mit Kartoffelsalat und Bratensoße
8,90 €
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Knusprige Chicken Wings
pikant mariniert, mit knackigen Karottensticks und Hausbrot, dazu Barbecue- und Kräuter-Sauerrahm-Dip
9,90 €
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Beilagen

Hausgebackene Brezel
1,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebackene Butterbrezel
1,90 €
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Kartoffelrösti
3,50 €
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Kartoffelknödel
3,50 €
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3,50 €
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3,50 €
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Pommes frites
3,50 €
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3,50 €
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Kartoffelsalat
3,50 €
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Bunter Beilagensalat
3,90 €
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Kinderteller

Nur für Kinder unter 14 Jahren.
Pommes frites
3,50 €
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„Cinderella“
(Spätzle mit Bratensauce)
3,50 €
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„Fix und Foxi“
(Schnitzel mit Pommes frites)
6,50 €
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Dessert

Eiskaffee / Eisschokolade
3,80 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahne
4,80 €
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Ofenschlupfer
mit Vanillesauce
4,90 €
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Gemischtes Eis
(3 Kugeln) mit Sahne
3,90 €
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„Heiße Liebe"
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,90 €
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Apfelküchle
mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne
6,40 €
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Spargelkarte

Vorspeise:
Spargelcremesuppe
5,20 €
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Hauptgerichte:
„Calwer-Eck-Spargel“/Spargel im Kräuterflädle mit Schinken-Käse überbacken, Sauce Hollandaise
14,80 €
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1 Pfund Spargel
neue Kartoffeln und Sauce Hollandaise
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Stangenspargel
mit Schweinemedaillons, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
18,80 €
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Stangenspargel
mit kleinem Kalbsschnitzel, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
19,90 €
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Stangenspargel
mit gegrilltem Lachs, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
21,80 €
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Stangenspargel
mit Rindermedaillon, neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
22,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldschenke Calwer Eck ist der 08.06.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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