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Ulrich Marquardt Landgasthof ,,Zom Fässle''

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Waldhof 7
73630 Remshalden

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Speisekarte von Ulrich Marquardt Landgasthof ,,Zom Fässle''

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2023
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Klare Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
5,20 €
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Geräucherte Kartoffelsuppe
mit Schwarzbrotcroutons
5,80 €
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Gemischter Salat
Auswahl an Rohkost und Blattsalaten
5,10 €
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Großer gemischter Salat
mit gebratener Maishähnchenbrust
16,30 €
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Großer gemischter Salat
mit Allgäuer Bergkäsestreifen
12,30 €
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Großer gemischter Salat
mit gebratenen Rostbratenstreifen
16,80 €
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Unsere hausgemachten Maultaschen
mit Zwiebelschmelze und gemischtem Salat
13,20 €
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Käsespätzle
mit Allgäuer Bergkäse, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat
13,80 €
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Ragout vom heimischen Reh
mit gebratenen Kräutersaitlingen, Serviettenknödel und gemischtem Salat
23,80 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom deutschen Weiderind mit Lembergerjus und gemischtem Salat wahlweise mit Bratkartoffeln oder Spätzle
24,90 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Lembergerjus und hausgemachtem Steinofenbrot
17,90 €
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Original Wiener Schnitzel vom deutschen Weidekalb
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
23,80 €
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Vegetarische Linsenbolognese
mit feinen Bandnudeln, geschmorten Kirschtomaten und Petersilien- Pesto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Maishähnchenbrust
mit Lembergerjus, Romanesco und Kartoffel- Zitronenstampf
17,60 €
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Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
und gemischtem Salat
12,60 € wahlweise mit Pommes Frites/ Spätzle/ Bratkartoffeln
15,00 €
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Kleines paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
wahlweise mit Pommes Frites/ Spätzle/ Bratkartoffeln
11,80 €
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Eine Kugel Eis
Schokolade/ Vanille/ Erdbeer/ Salzkaramell
1,70 €
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Gemischtes Eis
jeweils eine Kugel Schokolade, Vanille und Erdbeer
4,80 € wahlweise mit geschlagener Sahne
5,50 €
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Unsere hausgemachten Schmandkrapfen
mit einer Kugel Vanilleeis und geschlagene Sahne
7,40 €
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Crème Brûlée von der Tonkabohne
mit schwarzem Johannisbeersorbet
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ulrich Marquardt Landgasthof ,,Zom Fässle'' ist der 11.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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