Speisekarte von Ristorante La Fontana (Gaststätte des SV Remshalden)

Zuletzt aktualisiert am 02.05.2022

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Antipasti / Vorspeisen Le Nostre Insalate / Salate Le Nostre Paste / Pastaklassiker Le Nostre Pizze Pizze Speciale / Unsere Gourmetpizzen DOLCE PIZZE - SÜSSE VERSUCHUNG

Antipasti / Vorspeisen

Bruschetta Tradizionale

Gewürfelte Tomatenstückchen mit Knoblauch, Meersalz, Oregano und Basilikum auf geröstetem hausgemachtem Brot

6,50 €

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Formaggio di Pecora Caramellata

Echter Schafskäse mit braunem Rohrzucker karamellisiert, angerichtet auf Rucola mit Pinienkernen, Kirschtomaten und dunkler Balsamicocreme

9,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünne Scheiben vom Mittelstück des Rinderfilets mit Rucola und Parmesansplittern

11,90 €

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Vitello Tonnato

Sous-Vide gegartes Kalbfleisch in Scheiben, mit Kapern & hausgemachter Thunfischcreme

12,90 €

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Insalata di Mare

Frischer Meeresfrüchtesalat mit feiner Staudensellerie, Oliven und Kirschtomaten

13,90 €

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Antipasto all´Italiano

Gemischter Vorspeisen Teller nach Art des Hauses, mit Auszügen von den italienischen Wurst- und Käsespezialitäten, Rucola mit Parmesan, gemischtem Gemüse, Vitello Tonnato, Büffelmozzarella auf Tomate mit Basilikum

15,90 €

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Le Nostre Insalate / Salate

Insalata Mista

Bunte frische Blattsalate mit Gurken, Tomaten, Radiccio, Rucola, Karotte und roten Zwiebelringen

6,50 €

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Insalata di Pomodori e Pecorino

Tomatensalat mit Schafskäse, Rucola und roten Zwiebelringen

6,50 €

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Insalata Caprese

Büffelmozzarella auf Tomate mit frischem Basilikum und nativem Olivenöl

9,50 €

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Insalata di Rucola e Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesansplitter und Kirschtomaten

9,50 €

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Insalata Mare e Monti

Großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und frischen Steinchampignons

13,90 €

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Insalata di Tonno

Großer gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebelringen

12,90 €

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Insalata di Salmone

Großer gemischer Salat mit gebratenen Lachsfiletstückchen und weißer Balsamicocreme

13,90 €

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Insalata La Fontana

Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen an einer Balsamicojus und Parmesansplittern

13,90 €

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Le Nostre Paste / Pastaklassiker

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan in einer Sahnesoße

10,90 €

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Bavette al Pesto e Gamberi

Schmale Bandnudeln mit gebratenen Garnelen, Basilikumpesto, Sahne und Kirschtomaten

13,90 €

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Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch und nativem Olivenöl mit Peperoncino -pikant

9,90 €

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Spaghetti al Parmigiano

Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit hausgemachten Semmelbröseln und Petersilie

13,90 €

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Penne all´Arrabbiata

Penne in einer feurig pikanten Tomatensoße mit Parmesansplittern

9,90 €

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Penne alla Bolognese Tradizionale

Penne in einer Bolognesesoße nach traditioneller Art geschmort mit Parmesansplittern

11,90 €

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Penne Fantasia Mia

Penne mit Rinderfiletstreifen, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten in einer Tomatensoße

13,90 €

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Penne al Forno

Penne in einer Bolognesesoße nach traditioneller Art überbacken mit Mozzarella & Parmesan

11,90 €

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Penne Delizia

Penne mit Kalbfleischstreifen und frischer Paprika in Sahnesoße mit Parmesansplittern

11,90 €

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Gnocchi Quattro Formaggio

Gnocchi mit Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella und Pecorino in einer Sahnesoße

12,90 €

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Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi in Tomatensoße mit Büffelmozzarella aus Kampanien und Basilikum überbacken

12,90 €

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Bavette al Salmone

Schmale Bandnudeln mit frischem Lachsfiletstückchen in einer Tomaten-Sahnesoße

13,90 €

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Bavette ai Funghi Misti

Schmale Bandnudeln mit frischen Bio Shii-Take Pilzen, Kräuterseitlingen und Steinchampignons in einer feinen Butter-Salbeisoße

13,90 €

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Ravioli Ricotta e Spinaci

Hausgemachte Teigtaschen in Halbmondform gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Sahnesoße mit Parmesansplittern

12,90 €

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Tortellini Prosciutto e Panna

Tortellini mit Rindfleischfüllung in einer Schinken-Sahnesoße mit Parmesansplittern

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tortellini al Forno

Tortellini mit Rindfleischfüllung in Tomaten-Sahnesoße überbacken mit Mozzarella

12,90 €

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Preisreduktion für kleine Gerichte

2,00 €

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Panini (5Stk.) zum Hauptgang

1,50 €

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Le Nostre Pizze

Alle Pizzen werden mit Tomatensoße und Mozzarella belegt, Jede Pizza auch als Pinsa möglich +3€

Pizza Margherita

Pizza mit Mozzarella und Tomatensoße

9,50 €

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Pizza Salami

mit Salami

9,90 €

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Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

9,90 €

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Pizza Funghi

mit frischen Steinchampignons

9,90 €

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Pizza Speciale

mit Hinterschinken, Salami und frischen Steinchampignons

10,50 €

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Pizza Marinara

mit Sardellen, Kapern und Oliven

10,90 €

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Pizza Infernale

mit Salami, Oliven, grüne milde Peperoni und Peperoncino

11,90 €

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Pizza Calabrese

mit kalabresischer pikanter luftgetrockneter Salsiccia und pikanter Spianata Calabrese

11,90 €

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Pizza Frutti di Mare

mit frischen Meeresfrüchten

13,90 €

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Pizza Calzone

mit Hinterschinken, Salami und frischen Steinchampignons gefüllte Pizza

11,90 €

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Pizza Anna

mit frischem gemischtem Gemüse und einem Hauch Knoblauchöl

12,90 €

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Pizza Crudaiola

mit echtem Parmaschinken, frischem Rucola, Kirschtomaten und Parmesansplittern

13,90 €

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Pizza Sophia

mit Carpaccio vom Rinderfilet, Parmesansplittern, frischem Rucola und Kirschtomaten

13,90 €

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Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

10,90 €

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Pizza „5“ Stagione

mit Hinterschinken, Salami, frischen Steinchampignons, Paprika und Artischocken

12,90 €

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Pizza Tonno e Cipolla

mit Thunfisch und roten Zwiebelringen

11,90 €

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Pizza Gorgonzola e Spinaci

mit Gorgonzola und Spinat

12,90 €

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Pizze Speciale / Unsere Gourmetpizzen

Pizza Ca-Pin-O

mit kurz gebratenen Bio Shii-Take Pilzen, Kräuterseitlingen, Steinchampignons, Rucola, Parmesansplittern, getrüffeltem Olivenöl und dunkler Balsamicocreme

14,90 €

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Pizza al Salmone

mit frischem Carpaccio vom Lachsfilet und Artischockenherzen

13,90 €

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Pizza Tartufata (ohne Tomatensoße)

mit Mozzarella, Provolone, schwarzer Trüffelcreme, frischen Steinchampignons, Kirschtomaten und Parmesansplittern

14,90 €

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Pizza Filetto e Funghi

mit Mozzarella, Tomatensoße, gebratenen Rinderfiletstreifen und Steinchampignons, getrüffeltem Olivenöl, Rucola und Parmesansplittern

16,90 €

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Pizza Dolce e Salato

mit Tomatensoße, Mozzarella, würzigem Gorgonzolakäse, frischen Steinchampignons, leicht pikante kalabresische Salami und Ananas

13,90 €

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Pizza alla Contadina (ohne Tomatensoße)

mit Mozzarella, Artischocken, roten Zwiebeln, Speckwürfeln und scharfen Chilischoten

10,90 €

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Pizza Campania (ohne Tomatensoße)

mit Mozzarella, Sahne, Basilikumpesto, gebratenen Garnelen und Mandelsplittern

13,90 €

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Pizza alla Ricotta e Basilico

mit Mozzarella, Basilikumpesto, Ricotta-Frischkäse, Kirschtomaten und Basilikum

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pinsa Vitello Tonnato - Neu

Luftig, knuspriger Teig (32cm) mit Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern und Kirschtomaten

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pinsa alla Bufala e Crudo D.O.P. - Neu

Luftig, knuspriger Teig (32cm) mit frischer Büffelmozzarella, Parmaschinken und Rucola

16,90 €

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DOLCE PIZZE - SÜSSE VERSUCHUNG

Pizza alla Nutella e Banana

Pizzateig mit Nutella, Bananenstückchen, Mandeln und Puderzucker

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza alla Nutella

Pizzateig mit Nutella und Puderzucker

7,50 €

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Preisreduktion für alle, kleinen Pizzen

1,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante La Fontana (Gaststätte des SV Remshalden) ist der 02.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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