Mit Bratkartoffeln Bratapfel Röstzwiebeln und Trollinger Soße
14,90€
(1, 11)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medallions vom Zander ,
mit Sahne-Kohlrabi und Kräuterkartoffeln
14,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildragout
mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelpürree
18,90€
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Zart geschmorte Rinderroulade
mit Apfel-Rotkohl und Butterspätzle
15,90€
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Leber „Berliner Art“
mit gerösteten Äpfeln und Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
13,90€
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Kasslerhals
mit saurem Filderkraut und Kartoffelpürree
12,90€
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Goldtaler von unseren Kässpätzle
mit einem Salatbukett und Preiselbeeren
11,90€
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Gegrillte Entenbrust
karamellisierten Früchten und Mini-Kartoffelknödel
16,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ass Gastronomie ist der 05.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.