Kuhstall Reit im Winkl

Hauspfand´l - Schweinefilet in Pfefferrahmsauce

mit buntem Gemüse und Spätzle

Käsespätzle

mit roten Zwiebeln, Petersilie und ganz viel Käse (#vegetarisch)

Kraftbrühe vom steirischen Maisbauernhend´l .mit Grießnockerl und Kräutern

Kraftbrühe vom steirischen Maisbauernhend´l .mit Grießnockerl und Kräutern

Hokkaido Kürbis Suppe

mit Ingwer, Orange & steirischem Kürbiskernöl (#vegan)

Kleiner gemischter Blattsalat & Rohkost in Joghurtdressing

(#vegetarisch und auch #vegan möglich)

Gegrilltes Wurzelbrot

mit Olivenöl, Knoblauch und Chili (#vegetarisch)

Italienischer Büffel-Mozzarella & Strauchtomaten

mit Olivenöl und Balsamicoessig (#vegetarisch)

#Carpaccio vom Rinderfilet

mit Olivenöl, Tomaten, Pfeffer und Parmesankäse

Salat Boule

mit warmem Ziegenkäse & Honig, Blattsalate, Sprossen & Rohkost, Joghurtdressing (#vegetarisch)

Romanische Salatherzen

mit gebratenen Riesengarnelen, Parmesankäse & Croutons

Tafelspitzsülze

mit Kürbiskernöl & geriebenem Meerrettich

#Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

mit Preiselbeeren, Zitrone, lauwarmem Kartoffelsalat & Kürbiskernöl

#Wiener Schnitzel vom Schweinerücken

mit Preiselbeeren und Pommes frites

#Wiener Schnitzel von der Putenbrust

mit Preiselbeeren und Pommes frites

1/2 Backhend´l ausgelöst

mit Preiselbeeren, lauwarmem Kartoffelsalat und Kürbiskernöl

Wilderer Ragout vom heimischen Hirsch´n

mit Preiselbeer-Rotweinsauce, Wurzelgemüse und Röstinchen

Hauspfand´l - Schweinefilet in Pfefferrahmsauce

mit buntem Gemüse und Spätzle

Rinderfilet auf buntem Marktgemüse,

mit grüner Pfefferrahmsauce und Pommes Frites

Filet vom Chiemseezander

in Kräuterbutter gebraten, dazu angebratenes Gemüse & Kartoffelschnitze

#Zwiebelrostbraten von der Beiried in feiner Rotwein-Senfsauce,

mit Butterspätzle

Moos2 Cheeseburger

200g pures Rindfleisch, Bergkäse, Weißkraut, BBQ Sauce, Pommes Frites

Vegetarischer #Burger

mit #Couscous-Käse Patty, Salatblättern, Joghurtsauce & Pommes frites

Braten vom Reh aus den Berchtesgadener Wäldern in Burgundersauce,

mit Rotkraut & Topfen-Serviettenknödel

Ganze Regenbogenforelle

fangfrisch aus unseren eigenen Gewässern in Petersilienbutter gebraten, mit Kartoffeln

Bayern-Chalets Hausplatte für 2 Personen - versch.

Fleischsorten gegrillt, kleine Schweineschnitzel, buntes Gemüse, Kartoffeln, Pommes Frites, Rösti, Kräuterbutter, Pfeffersauce

Fischplatte für 2 Personen - Zanderfilet,

#Dorade und eine ganze #Forelle, frisches Gemüse, Kartoffeln, Duft-Reis und Kräuterbutter

Käsespätzle

mit roten Zwiebeln, Petersilie und ganz viel Käse (#vegetarisch)

Penne Arrabiata

scharfe Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern (#vegetarisch)

Conchiglioni geschwenkt in Kürbis-Steinpilzrahmsauce

mit Parmesankäse (#vegetarisch)

"Pinocchio"

kleines #Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, Ketchup und Majo

"Pippi Langstrumpf"

Nudeln in frischer Tomatensauce mit Parmesankäse

#Pizza Margherita

#Pizza Tonno

#Pizza Capricciosa

#Pizza Salami

#Pizza Bayern-Chalets

Tomatensauce, hausgeräuchertem Speck, Zwiebeln, Käse

#Flammkuchen

mit Créme Fraiche, Zwiebeln, Speck

Moos2-Brett´l

Auswahl an versch. Wurst- und Schinkenspezialitäten, Bergkäse, Obazda, Brot und Butter

Karamellisierter #Kaiserschmarrn

mit Rum, Rosinen, Apfelmus, Zwetschgenröster und Vanilleeis

#Apfelstrudel

mit Vanilleeis oder Vanillesauce

Créme Brûlée von weißem Kaffee & einem Hauch Orange

1 Kugel hausgemachtes Eis

(z.B. Vanille, Erdbeer, Schokolade, Joghurt)

Bayern-Chalets Nachtischplatte (ab 2 Pers.)

#Kaiserschmarrn, Schokoküchlein, Strudel, #Tartufo, Eiscreme (Preis = p.P.!)

Halbgebackenes Schokoladenküchlein

mit Vanilleeis und Vanillesauce