Speisekarte von Alte Schmiede

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2024

Entrees

Vorspeisen

Steyrer Beef Tartar

Frisch geschnittenes Rinderfilet, Fenchel, Kürbis-Kerne, Kürbis-mayo, geröstete Zwiebeln, Merrettich

27,90 € Vsp

36,00 € Hg

Couscous

Feine, gegarte Weizengrießkörner, locker und leicht. Der Couscous wird liebevoll mit Paprika, Mais, Frühlingszwiebeln und Limetten verfeinert, wodurch eine harmonische Mischung entsteht. Abgerundet wird das Aroma durch eine cremige Crème Fraîche, die dem Couscous eine angenehme Frische verleiht.

16,80 €

Pastrami

Zart gepökeltes und langsam gegartes Rindfleisch, sorgfältig mit Gewürzen mariniert und anschließend dünn geschnitten. Delikate Kombination von Rinderbrust, perfekt gewürzt und mit einer köstlichen, selbstgemachten Mayonnaise serviert.

15,40 €

The Original

Burgers und Co.

Vegetarisches / Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Schmiede ist der 20.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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