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Restaurant Pfeffermühle

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Müllerheide, Eckenhagener Str. 2
51580 Reichshof - Müllerheide

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Speisekarte von Restaurant Pfeffermühle

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024
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RINDERCARPACCIO
vom Argentinischen Rind mit Aceto Balsamico & Parmesan an bunten Blattsalaten
14,50 €
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GRATINIERTE WEINBERGSCHNECKEN
sechs oder zwölf Schnecken in hausgemachter Kräuterbutter gratiniert
9,50 €
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ZIEGENKäSE & HONIG
gratinierter Ziegenkäse im Salatnest mit Himbeerdressing
14,00 €
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GARNELEN
gebratene Garnelen, in Knoblauch & Kräuterbutter auf gegrilltem Knoblauchbrot
15,50 €
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VORSPEISENSALAT
frische Salate der Saison mit Gurke, Tomate & Gartenkresse mit wahlweise Joghurt-, Balsamico- oder Himbeerdressing
5,50 €
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BURATA
kleine Burata an Wildkräutersalaten mit Balsamicodressing
14,00 €
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Suppen

RINDERKRAFTBRüHE
mit Gemüsestreifen & Kräuterflädle
6,50 €
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WILDKRäUTERSUPPE
köstliche Wildkräutercremesuppe mit Sahnehaube
7,50 €
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Fleisch vom Grill und aus der Pfanne

ROSMARINSTEAK
200g argentinisches Rumpsteak, mit Rosmarin-Portwein-Jus, Pommes frites und einem Beilagensalat
32,00 € 200g
43,00 € 300g
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GEMISCHTER GRILLTELLER
eine Zusammenstellung ( mind. 300g ) aus feinstem Angus-Rind, Geflügel- und Schweinefleisch, Kräuterbutter, Grillkartoffel & Beilagensalat.
30,00 € 300g
43,00 € 500g
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SCHWEINEFILET
gegrillte Medallions vom Schwein
16,00 € 200g
24,00 € 300g
32,00 € 400g
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ENTRECOTE
dieses Fleisch finden Sie neben anderen Fleischsorten in unserer Grillkarte: Gegrilltes Fleisch vom argentinischem Rind ist besonders kernig im Geschmack & wegen der perfekten Marmorierung herrlich zart. 300g für 33,00
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RINDERFILET
Rinderfilet, das Zarteste vom argentinischen Rind
32,00 € 200g
48,00 € 300g
64,00 € 400g
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HäHNCHENBRUST
gegrillte Hähnchenbrust
14,00 € 200g
21,00 € 300g
28,00 € 400g
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DER MEILENSTEINBURGER
200g oder 400g gegrilltes US-Beef mit knackigen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, gerösteten Zwiebeln, gegrilltem Bacon, Käse und Saucen im Burgerbrötchen. Dazu Pommes frites!
20,00 € 200g
27,00 € 400g
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CURRY-HäHNCHEN
frische Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Gemüse in Currysauce
19,50 €
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PULLED PORK BURGER
200g pulled pork mit Tomaten, Gurken, Käse, Bacon und verschiedenen Saucen, natürlich mit Pommes.
21,00 €
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Fisch

DORADENFILET
Doradenfilet im Kartoffel-Gemüsemantel mit Sesam und frischen Kräutern an Pommery-Senfsauce
28,00 €
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Vegetarisch

SALAT MIT SCHAFSKäSE
großer gemischter vegetarischer Salatteller u.a. mit bio Schafskäse, Oliven & Zwiebeln
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGGIE-BURGER
Chili con Quinoa-Burger mit Tomaten, Gurken, Käse, Mozzarella, verschiedenen Saucen & Pommes.
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salatteller

SALAT & GARNELEN
großer gemischter Salatteller mit ca. 150g gebratenen Garnelen
23,00 €
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SALAT & RINDFLEISCHSTREIFEN
großer gemischter Salatteller mit gebratenen Rindfleischstreifen
21,00 €
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SALAT & SCHAFSKäSE
großer gemischter Salatteller mit Bio-Schafskäse, Oliven & Zwiebeln
18,00 €
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SALAT & HäHNCHENBRUST
großer gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18,00 €
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SALATTELLER & LACHS
großer gemischter Salatteller mit hausgebeiztem Lachs
23,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pfeffermühle ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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