Speisekarte von Restaurant EL GRECO
Zuletzt aktualisiert am 29.08.2023
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SUPPEN
würzige Tomatensuppe
mit Tomatenstückchen
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Original ungarische Gulaschsuppe
scharf
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
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Griechische Bohnensuppe
nach Art des Hauses
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Knoblauchcremesuppe
mit Kräutercroutons
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KALTE VORSPEISEN
Tsatziki
original griechischer Joghurt mit Knoblauch und geraspelten Gurken
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Taramas
Fischrogensalat vom Stör, eine cremige Paste, verfeinert mit Zitronensaft und Olivenöl
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Oktopussalat
mit Paprika und Karotten, verfeinert mit Zitronensaft und Olivenöl
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Oliven
verschiedene Sorten in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen
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Peperoni
in Salzlauge für den Genießer
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Feta Original griechischer Schafskäse
mit dem würzigen, cremigen Geschmack
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Feta Crema
pikante Schafskäsepaste nach Hausrezept
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Kalte, gemischte Vorspeise auch für mehrere Personen
eine kreation aus verschiedenen kalten Vorspeisen, etwas, das in Griechenland nie vor einem guten Essen fehlen darf
Schmeckt mir!
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WARME VORSPEISEN
SAGANAKI
Schafskäse mal ganz anders, leicht paniert und knusprig gebacken, serviert an einem kleinen Salatbouquet
Schmeckt mir!
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Gigantes
dicke weiße Bohnen, zubereitet in einer frischen Tomatensauce, überbacken mit Schafskäse
Schmeckt mir!
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Gegrillte Peperoni
mit Knoblauch und Olivenöl - die Vorspeisenspezialität des Hauses
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dolmadakia - Lemonata
zarte Weinblätter gefüllt mir Reis und Hackfleisch, serviert mit einer Zitronensauce
Schmeckt mir!
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Knoblauchbrot
eigens hergestellt, frisch aus dem Ofen mit Kräutern und Knoblauch
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Midia - Saganaki
Miesmuscheln für Genießer, in einer pikanten Schafskäsesauce
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überbackener Fetakäse
herzhaft zubereitet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Oliven
Schmeckt mir!
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Piperies Florinis
gegrillte, milde, rote Peperoni, gefüllt mit einer Schafskäsepaste, serviert mit geraspelten Knoblauch und Olivenöl
Schmeckt mir!
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Tiropitakia
Blätterteigtaschen gefüllt mit angemachten Schafskäse
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Spanakopitakia
mild angemachter Spinat mit Schafskäse in Blätterteig gehüllt
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Kolokithakia
Zucchinischeiben mehliert und gebraten, dazu Tsatziki
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Warme, gemischte Vorspeise auch für mehrere Personen
eine Kreation unseres Hauses aus verschiedenen warmen Vorspeisen
Schmeckt mir!
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Gegrillter Oktopus
mit Olivenöl, Essig und Oregano
Schmeckt mir!
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SALATE
Choriatiki
griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Paprika, Ei und Fetakäse auf einem Salatbouquet
Schmeckt mir!
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Nicoise
Salate der Saison mit Tomaten, Gurke, Paprika, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Ei und Thunfisch
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Angurodomata mit Fetakäse
Tomaten-Gurken-Salat mit Schafskäse, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Peperoni und Essig-Öl-Dressing
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Weißkrautsalat
nach Hausmacher-Art
vegan
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Kleiner gemischter Salat
vegetarisch
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Chefsalat
gegrillte Hühnerbrust an einem Salatbouquet, dazu Knoblauchbrot
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THALASSINA - FISCHGERICHTE
Fileto Glosas
zartes Seezungenfilet in der Pfanne zubereitet, dazu Folienkartoffel, Knoblauchdipp und ein bunter Salat
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Garnelen vom Lavasteingrill
mit Knoblauchbrot, hausgemachter Cocktailsauce und einer bunten Salatmischung
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamaris
Tintenfischringe knsuprig gebacken mit Balkanreis und Salaten der Saison
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gavros
Sardinen mit knusprigem Knoblauchbrot und einer bunten Salatmischung
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Schwertfisch vom Grill
zubereitet in einer perfekt abgeschmeckten Sauce, dazu eine Folienkartoffel und ein bunter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Solomos Me Prasso
gegrillter Lachs an einer Lauch-Sahne-Sauce, dazu Bandnudeln und ein bunter Salat
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Naxos-Platte für eine Person
Seezungenfilet, Garnelen, Calamaris und ein kleiner Salat
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Nisiotiko
eine Mischung aus knusprigen Calamaris, kleinen Garnelen und gebackenen Gavros, serviert it Reis und Salat
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Samos-Platte für zwei Personen
zwei Seezungenfilets, vier Garnelen, Calamaris, Tsatziki, Reis, Knoblauchkartoffel und zwei Salate
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APO TIN SKARA - VOM GRILL
VOM SCHWEIN
Suwlakia zwei zwarte Fleischspieße
serviert mit griechischen Nudeln und einem knackigen Salat
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Suzukakia fünf Hackfleischröllchen
serviert mit griechischen Nudeln und einem buntem Salat
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Chirino Psaronefri Schweinemedaillons
serviert mit griechischen Nudeln, dazu ein bunter Salat
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Bifteki gefülltes Hacksteak mit Schafskäse
dazu griechische Nudeln und ein knackiger Salat
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Gyros - die typisch griechische Spezialität
Geschnezeltes vom Senkrechtspieß, gut gewürzt mit dünnen Zwiebelringen, dazu Pommes Frites, der obligatorische hausgemachte Krautsalat und Tsatziki
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros - Apo tin Gastra
mit Metaxa-Sauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Salate der Saison
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Gyros - Calamaris
mit Pommes Frites, Tsatziki und Salat
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Bifteki "FURNU"
mit Metaxasauce, Schafskäse und einem feinherben Schnittkäse überbacken, dazu Naturreis und ein kleiner Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros Spezial "EL GRECO"
mit Tomaten, Schafskäse, Metaxasauce und einem feinherben Schnittkäse überbacken, dazu reichen wir einen kleinen Salat und Reis
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VOM LAMM
Paidakia Lammkoteletts
serviert mit griechischen Nudeln und einem frischen Salat
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Arnisio Psaronefri Lammfilets
serviert mit griechischen Nudeln, dazu ein kleiner gemischter Salat
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Lammkoteletts
serviert mit grünen Bohnen, dazu Knoblauchkartoffeln und Salat
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VOM RIND
Argentino Wodino Meri 250g
Argentinisches Rumpsteak, auf dem Lavasteingrill zart zubereitet, serviert mit Pommes Frites und Salat
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Rinderleber
serviert mit Reis und knackigem Salat
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PIKILIES - GEMISCHTE GRILLTELLER
Pikilia Andros
Gyros, ein Suwlaki, Leber und Schweinesteak, serviert mit griechischen Nudeln und Salat
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Pikilia Egina
Gyros, Schweinesteak, Lammkotelett, Lammsteak, serviert mit griechischen Nudeln und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikilia Milos
Gyros, Suwlaki, Schweinesteak, Hackfleischröllchen, serviert mit griechischen Nudeln und Salaten der Saison
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Pikilia Kos
Gyros, Lammkotelett, Lammfilet, Lammsteak, serviert mit griechischen Nudeln und dazu ein knackiger Salat
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Pikilia Santorini
Gyros, Lammfilet, Schweinefilet, Rinderfilet, serviert mit griechischen Nudeln und Salaten der Saison
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PLATTEN FÜR ZWEI ODER MEHRERE PERSONEN
Delphi-Platte für zwei Personen
Gyros, zwei Suwlaki, zwei Hackfleischröllchen, zwei Stück Leber, serviert mit griechischen Nudeln, Knoblauchkartoffeln, Tsatziki und zwei Salaten
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Akropolis-Platte für zwei Personen
Gyros, zwei Lammkoteletts, zwei Suwlaki, zwei Schweinesteaks, serviert mit griechischen Nudeln, Knoblauchkartoffeln, Tsatziki und zwei Salaten
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El Greco-Platte für vier Personen
eine gelungene Zusammenstellung unseres Hauses, ein Genuss für den Gaumen - Gyros, vier Hackfleischröllchen, vier Suwlaki, vier Lammkoteletts, vier Schweinesteaks, vier Lammfilets, vier Salate, 2 Tsatziki, serviert mit griechischen Nudeln, Knoblauchkartoffeln und 1 Liter Wein
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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Drei gegrillte Wachteln
serviert mit Baguettebrot und Salat
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Gemisto
mit Schafskäs gefüllter Schweinelendenspieß, serviert mit greichischen Nudeln und buntem Salat
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Drei-Lenden-Spieß
Schweine-, Rinder- und Lammfilet mit Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Tomaten und Knoblauch, dazu griechische Nudeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUS DER PFANNE
Schweinemedaillons mit Champignons
mit Metaxasauce, Champignons, Pommes Frites, Reis und einem bunten Salat
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Hähnchenbrustfilet "TU MAGIRA"
saftige Hähnchenbrust auf einer Lauchsahnesauce mit Naturreis und einem kleinen Salat
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Schnitzel "WIENER ART"
mit Pommes Frites und Salat
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Gyrospfanne
zubereitet in Metaxasauce und serviert mit Naturreis und Salat
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Hähnchenbrustfilet
Tranchen vom Hähnchenbrustfilet in einer Metaxasauce, dazu Reis und ein knackiger Salat
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Deftiges Lammfiletpfännchen
in einer Rosmarinsauce verfeinert mit Rotwein, dazu Knoblauchkartoffeln und einen knackigen Salat
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Lammfilet in Metaxasauce
serviert mit Knoblauchkartoffeln und einem Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUS DEM BACKOFEN
Musaka
Auflauf aus Auberginen, dünnen Kartoffelscheiben und Hackfleisch mit einer Béchamelsauce überbacken, dazu ein knackiger Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mosakaraki-Stifado
zartes Kalbfleisch aus dem Backofen, mit kleinen Königszwiebeln in einer Sauce aus süßem Rotwein, dazu ein knuspriges Weißbrot und Salat
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Lagos-Stifado
Kaninchenkeulen nach griechischer Art in einer Sauce aus süßem Rotwein mit Königszwiebeln, Weibrot und einem bunten Salat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GIOUWETSI
So nennt man in Griechenland die Art, wie man Lamm- oder Kalbfleisch in einer ovalen Backform im Ofen zubreitet.
Lammhaxe
mit griechischen Nudeln und Käse überbacken, dazu knackiger Salat
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Lammhaxe
mit grünen Bohnen und einem bunten, herzhaften Salat
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Kalbfleisch
mit griechischen Nudeln und Käse überbacken, dazu Salat
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Kalbfleisch
mit grünen Bohnen und Salaten der Saison
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BEILAGEN
Pommes Frites
Schmeckt mir!
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Kroketten
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Griechische Nudeln
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Reis
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Pita-Brot
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Folienkartoffel
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Knoblauchkartoffeln
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Okra-Schoten
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Grüne Bohnen
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SAUCEN
Metaxa-Sauce
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Rotwein-Rosmarin-Sauce
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Lauch-Sahne-Sauce
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DESSERTS
Eis mit heißen Himbeeren
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Gemischtes Eis
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Holiday
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Schoko-Vanille
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Tartufo Choco
Schokoladeneiscreme und Milchspeiseeis mit Kakao garniert
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Cocco
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Kadaifi
sehr feiner Nudelteig "Engelshaar", gefüllt mit Walnüssen und in Läuterzucker eingelegt, serviert mit Vanilleeis
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Griechischer Joghurt
mit Honig und Walnüssen
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Halvas
Paste aus gepresstem Sesam und Honig
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Galaktoburiko
hausgemachte Vanillegriescreme umhüllt von Blätterteig, eingelegt in einem Zuckersirup und serviert mit einer Kugel Vanilleeis
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Parfait
nach Tagesangebot
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant EL GRECO ist der 29.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.