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Weltenburger am Dom

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Domplatz 3
93047 Regensburg

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Speisekarte von Weltenburger am Dom

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
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Vornweg

FELDSALAT
Speck | Croutons | Kartoffeldressing | Baguette
10,80 €
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KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSE
Marinierte Rote Beete | Nusspesto | Kandierte Laugenbrösel | Baguette
13,80 €
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Suppe

PFANNKUCHENSUPPE
Klare Rinderkraftsuppe | Streifen vom Pfannkuchen | Schnittlauch
6,80 €
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KASPRESSKNÖDELSUPPE
Klare Rinderkraftsuppe | Kaspressknödel | Schnittlauch
7,80 €
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KÜRBISCREMESUPPE
Kürbis süß-sauer | Kürbiskerndl
8,80 €
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Klassiker

BOCKBIERSCHNITZEL
Senf-Brez’n-Panade | Händlmaier’s süßer Hausmacher Senf | frischer Kren Weltenburger Asam-Bockbier-Soße | Kartoffelscheiben | Röstzwiebeln
16,80 € KLEIN
19,80 € NORMAL
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SCHWEINSBRATEN
Saftiger Hals | rescher Bauch | Weltenburger Asam-Bockbier-Soße Speck-Sauerkraut | Kartoffelknödel | Bröselbutter
15,80 € KLEIN
18,80 € NORMAL
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SCHÄUFERL
Weltenburger Asam-Bockbier-Soße | Speck-Sauerkraut | Kartoffelknödel | Bröselbutter
23,80 €
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SCHWEINEFILET
Rosa gebraten | Süßkartoffelpüree | gebackener Kürbis im Kürbiskernmantel
20,80 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
Rinderlende 180g Rohgewicht | Bratkartoffeln | geschmorte und geröstete Zwiebeln auf Wunsch mit Asam-Bockbiersoße
32,80 €
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Geflügel

SCHNITZEL „WIENER ART“
Von der Hendlbrust | Kartoffelsalat | Zitrone
15,80 € KLEIN
18,80 € NORMAL
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BAUERNENTE
½ Bayrische Bauernente | Entenjus | Apfel-Blaukraut | Kartoffelknödel | Bröselbutter
29,80 €
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Wild

REHRAGOUT
Walnuss-Spätzle | Rosenkohl | Chilli-Orangen
29,80 €
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Fisch

ZANDERFILET
Schwarzbrotkruste | Kürbisrisotto | Weißweinschaum
28,80 €
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FORELLE MÜLLERIN STYLE
Tramezzini-Brot | Spinat | Erdäpfel | Speckbutter
28,80 €
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Vegan

NOCKERLPFANNE
Kartoffelnockerl | Waldpilze | Gemüse | Balsamico | Rucola
14,80 €

vegan vegan

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GEBACKENER BLUMENKOHL
Buchweizen | Chili-Mayo | Petersilienpesto
14,80 €

vegan vegan

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Vegetarisch

KÄSESPÄTZLE
Eierspätzle | würziger Bergkäse | Röstzwiebel
11,80 € KLEIN
14,80 € NORMAL

vegetarisch vegetarisch

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BUCHWEIZENKNÖDEL
Bergkäsesauce | Marillen-Ketchup
10,80 € KLEIN
13,80 € NORMAL

vegetarisch vegetarisch

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Salat & Beilagen

WIRTSHAUS-SALAT
5,00 €
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WELTENBURGER ASAM-BOCKBIERSOẞE
2,80 €
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KARTOFFELKNÖDEL
2,80 €
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Brotzeiten

MAGENTRATZERL
Geräucherter Kartoffelkas | Klosterbazi | Breze
6,80 €
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BAYERISCHE WAFFEL
Klosterbazi | Schnittlauch
9,80 €
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WURSTSALAT
Original Regensburger | Zwiebel | Gurke | Bauernbrot
11,80 €
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BAUERNBROT
2,00 €
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BREZE
2,00 €
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Dessert

APFEL KIACHL
Hausgemachtes Vanilleeis
8,40 €
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KÜRBISKERNÖL-EIS
Hausgemacht | Sauerrahm | Sauerkirschen | karamellisierte Kürbiskerne
6,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weltenburger am Dom ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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