Speisekarte von Restaurant Valentino

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024

Vorspeisen & Salate

Insalata Calamaretti

Frisch panierte Tinten-Fischringe auf Salatvariationen mit nussigem Rucola, Tomaten, Gurken dazu frisch gebackene Panini

17,90 €

Insalata Contandino

Knackige Salatvariation mit zartem Hähnchenbrust- filet, Tomaten, Gurken, Peperoni und schwarzen Oliven, dazu frisch gebackene Panini aus dem Steinofen

16,90 €

Scampi al Forno

Fünf Garnelen im Ofen gegart mit Knoblauch, Cocktailtomaten und bestem Olivenöl *leicht scharf* dazu ofenfrische Panini

13,90 €

Antipasti mediterrane – Gut zum Teilen

Pomodori caprese, gegrillte Zucchini, Paprika, Auberginen, Champignons, und eine im Steinofen gegarte Spitzpaprika, mit besten Oliven aus Italien, dazu Meeresfrüchte und frisch gebackene Panini

16,90 €

Bruschetta

Italienischer Klassiker mit aromatischen Tomaten, Basilikum und leichter Knoblauchnote auf hausgemachtem Focacciabrot

7,90 €

Bruschetta Caprese

Aromatische Tomatenwürfel mit geriebenem Parmesan, leichter Knoblauchnote auf hausgemachtem Focaccia Brot und mit Mozzarella überbacken

8,90 €

Carpaccio

Mit zartem Filet vom argentinischen Rind, geraspeltem Parmesan und nussig-frischem Rucola, abgerundet mit einem Schuss von bestem Olivenöl dazu frisch gebackene Panini

15,90 €

UNSERE PIZZEN

Burrata e Pesto

Aromatische Cocktailtomaten und zartschmelzeder Mozzarell, belegt mit hauchdünn geschnittenem Original Parmaschinken, dazu eine buttrig, weiche, süße Burrata und Basilikum Pesto

17,90 €

Speziale

Mit saftigem Schinken, würziger Salami, Champignons und hausgemachter Tomatensoße nach italienischem Originalrezept

14,90 €

Valentino

Herzhafte Salami, saftiger Vorderschinken, Champignons, feine Artischockenherzen, schwarze Oliven und würziger Edame

14,90 €

Scampi

Fünf gebratene Riesengarnelen und Krabben auf knusperdünnem Boden mit leckerem Rand, dazu ein herzhaft saftiger Belag aus fein-würzigem Edamer, hausgemachter Tomatensoße, Rucola, Cocktailtomaten und Knoblauch

17,50 €

Rucola e Prosciutto di Parma

Nussiger Rucola auf Original Parmaschinken, hauchdünn geschnitten mit geraspeltem Parmesan, Mozzarella und Cocktailtomaten

16,90 €

UNSERE PASTA

Aglio Olio (Vegan)

Spaghetti mit frischem Knoblauch, Peperoni, und fein gehackten Zwiebeln in bestem Olivenöl geschwenkt, *leicht scharf*

12,90 €

vegan

Vegetaria (vegetarisch, auf Wunsch vegan)

Spaghetti in fruchtiger Tomatensoße mit frischen Champignons, Zucchini, Paprika, Auberginen, Blumenkohl, Karotten, Brokkoli

14,50 €

vegan

Scampi

Spaghetti mit delikater Tomatensoße, garniert mit drei Garnelen, Nordsee-Krabben, fein gehackten Zwiebeln und frischem Knoblauch

16,90 €

Al Forno

Rigatoni in einer fein abgestimmten Sahne-Hackfleisch-Tomatensoße geschwenkt und mit würzigem Edamer-Käse überbacken

14,90 €

Spaghetti Marinara

Delikate Tomatensoße mit gegrillten Meeresfrüchten, einer Garnele, Krabben, Lachs, frischem Knoblauch, Cocktailtomaten und bestem Olivenöl

16,90 €

Alla Arrabiata (vegetarisch, auf Wunsch vegan)

Rigatoni an würziger Tomatensoße mit fein gehackten Zwiebeln *scharf*

14,90 €

vegan

Tagliatelle alla Chef

Frische Bandnudeln mit Wildlachsfilets und Nordsee-Krabben in fruchtiger Tomaten-Sahne- soße mit feingehackten Zwiebeln und Dill

16,90 €

Lasagne al Forno

Hausgemachter Nudelteig trifft auf Bolognese mit herzhafter Hackfleischsoße, cremiger Béchamel und mit würzigem Edamer überbacken

15,90 €

FLEISCH & FISCHGERICHTE

Calamari Grigliata

Frisch gegrillte Calamari serviert mit fein-würzigen Rosmarin-Kartoffeln, dazu ein knackiger Salat als Beilage

23,50 €

Cordon Bleu nach italienischer Art

Schnitzel vom Hornberger Schwein, gefüllt mit Original Parmaschinken und leckerem Mozzarella, dazu unsere beliebten Knoblauch-Spagetti *leicht Scharf*

23,50 €

Bistecca ai ferri

Der Klassiker für Fleischgenießer: Argentinisches Rumpsteak vom Angus-Rind gegrillt auf Rosmarin-Kartoffeln und ein Salat als Beilage

27,50 €

Calamari Impanata

Frisch panierte Tintenfischringe an einer Joghurt-Creme mit feiner Knoblauchnote und Drilling-Kartoffeln

18,50 €

Fischplatte wahlweise für 1 oder 2 Personen

Gegrillter Calamari, Zanderfilet, Garnelen und Lachs auf Rosmarin-Kartoffeln an einer Joghurt- Creme mit feiner Knoblauchnote

27,50 €

44,90 €

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Valentino ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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