Speisekarte von Strudelei

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2022

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Strudelauswahl

Mohn pur

Waldviertler Graumohn, mit dunklem Kakao und Powidl verfeinert

24,00 €

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Tomaten-Mozzarella-Basilikum

Cocktailtomaten, Mozzarella und duftendes Basilikum auf Ricotta

24,00 €

vegetarisch

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Topfen-Rhabarber

Vanilletopfen und die feine Säure von Rhabarber

24,00 €

vegan

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Apfel

Feinherbe Äpfel mit Mandeln und Zimt

23,00 €

vegan

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Kirsch-Mandel

Sauerkirschen, geröstete Mandeln, Amaretti

24,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pflaumen-Nuss

Würzige Pflaumen mit Zimt und gerösteten Haselnüssen

23,00 €

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Wachauer Marillen

Aprikosen mit gerösteten Zimt-Butterbrösel

24,00 €

vegan

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Waldviertler Marillen

Aprikosen mit Waldviertler Graumohn und Biskuit

24,00 €

vegetarisch

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Topfen (Quark)

Topfen-Vanille mit u. ohne Rosinen (bitte angeben)

23,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Topfen-Heidelbeer

Topfen-Vanille mit Waldheidelbeeren

24,00 €

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Topfen-Marille

Topfen-Vanille mit feinsäuerlichen Aprikosen

24,00 €

vegan

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Topfen-Kirsch-Amaretti

Topfen-Vanille mit Sauerkirschen und italienischen Mandelbiskuits

24,00 €

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Topfen-Mohn-Powidl

Topfen-Vanille mit Graumohn und Powidl (Pflaumenmus)

23,00 €

vegan

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Topfen-Limette-Schoko

Topfen mit Bio-Limetten und Zartbitterschokolade

23,00 €

vegetarisch

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Topfen-Brombeer-Nuss

Topfen-Vanille mit Gartenbrombeeren und gerösteten Haselnüssen

23,00 €

vegan

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Kirsch-Schoko-Nuss

Topfen-Vanille mit Sauerkirschen, zartbitterem Kakao und Haselnüssen

24,00 €

vegan

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Mohn-Zwetschgen

Zwetschgen in fein gewürztem Waldviertler Graumohn

24,00 €

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Apfel-Rosmarin

Äpfel mit gehackten Rosmarinnadeln, Sauerrahm und Butterbrösel

24,00 €

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Bolognese

Hackfleisch (Rind u. Schwein) mit Kräuter, Tomaten und Mozzarella

23,00 €

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Hackfleisch-Schafskäse

Hackfleisch (Rind u. Schwein) mit Tomaten, Aiwar, Paprika u. Schafskäse

23,00 €

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Speck-Lauch

Speck, Lauch, geriebene Kartoffeln und Apfelwürfel, herzhaft gewürzt

23,00 €

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Hackfleisch-Spitzkohl

Hackfleisch (Rind u. Schwein) mit Spitzkohl, Paprika u. Sauerrahm

23,00 €

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Asia Hackfleisch (Rind u. Schwein),

Paprika, Brokkoli, Champignons, Bambus, Ingwer, Chiliflocken, Sojasauce und asiatische Gewürze

23,00 €

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Spinat-Ricotta-Walnuss

Blattspinat mit sahnigem Ricotta, Mozzarella u. Walnüssen

23,00 €

vegetarisch

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Spinat-Schafskäse

Blattspinat mit würzigem Schafskäse

23,00 €

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Zucchini-Schafskäse-Kürbiskern

Zucchini-Topfen mit Schafskäse und gerösteten Kürbiskernen

23,00 €

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Rote Bete-Edelpilzkäse-Pinienkern

Rote Bete auf Ricotta mit Blauschimmelkäse und gerösteten Pinienkernen

24,00 €

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Ziegenkäse-Salbei

Milder Ziegenfrischkäse auf Ricotta-Mozzarella und Salbeistreifen

24,00 €

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Birne-Gorgonzola-Walnuss

Birnen auf sahnigem Ricotta mit Gorgonzola und gehackten Walnüssen

24,00 €

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Zucchini-Mohn-Bergkäse

Zucchini auf Ricotta, Waldviertler Graumohn und herzhafter Bergkäse

23,00 €

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Lachs-Spinat

Feinwürziger Blattspinat mit Kräutern, Zitrone u. Räucherlachs

24,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strudelei ist der 30.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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