Speisekarte von Regensburger Weissbräuhaus

Zuletzt aktualisiert am 03.07.2024

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WEIßWURST-FRÜHSTÜCK SUPPEN & VORSPEISEN KALTE BROTZEITEN WARME BROTZEITEN HAUPTGÄNGE TYPISCH BAYERISCH - REGIONAL INTERNATIONAL VEGETARISCH & VEGAN FOLGENDE ÄNDERUNGEN GIBT ES FÜR EINEN KLEINEN AUFPREIS: ZUM ABSCHLUSS WAS SÜßES

WEIßWURST-FRÜHSTÜCK

10:00 bis 12:00 Uhr

2 Weiße aus der eigenen Metzgerei mit Senf und Breze

dazu ein hausgebrautes Weißbier 0,5 l

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPEN & VORSPEISEN

SAISONALE GEMÜSESUPPE

6,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTE RINDSUPPE

PFANNKUCHENSTREIFEN

5,90 €

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SEMMELKNÖDEL-CARPACCIO

DÜNNE SCHEIBEN VOM SEMMELKNÖDEL | KIRSCHTOMATEN | BALSAMICO-SENF-ÖL-VINAIGRETTE | SALATNEST

8,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CARPACCIO

HAUCHDÜNNES KALTES RINDFLEISCH | OLIVENÖL | RUCOLA | PARMESANK |1 SCHEIBE BROT

13,70 €

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KALTE BROTZEITEN

BAYERISCHES G´SPUSI“

OBAZDA | LACHS-MEERRETTICH -TATAR | 2 SCHEIBEN BROT

9,80 €

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OBAZDA

2 KUGELN OBAZDA | ZWIEBELRINGE | ESSIGGURKE | 2 SCHEIBEN BROT

11,40 €

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REGENSBURGER WURSTSALAT

REGENSBURGER | ZWIEBELRINGE | ESSIGGURKE | SALATMARINADE |2 SCHEIBEN BROT

11,40 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

13,40 €

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WARME BROTZEITEN

ORIGINAL REGENSBURGER

2 GEGRILLTE WÜRSTE | KARTOFFELSALAT | DIP MIT ESSIGGURKE, MEERRETTICH, SÜßEM SENF

15,50 €

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WEIßWÜRSTE

2 WEIßWÜRSTEG,PH | AUS DER EIGENEN METZGEREI | SÜßER SENF | BREZE

10,90 €

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LEBERKÄSE

AUS DER EIGENEN METZGEREI | SPIEGELEI | KARTOFFELSALAT

16,20 €

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HAUPTGÄNGE TYPISCH BAYERISCH - REGIONAL

„BRAUHAUS WÜRSTLTELLER“

GEGRILLTER LEBERKÄSE | GEGRILLTE WEIßWURS | GEGRILLTE REGENSBURGER

17,80 €

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SCHWEINEBRATEN

SOßE | SAUERKRAUT| KARTOFFELKNÖDEL

18,40 €

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JÄGERBRATEN

SCHWEINEBRATEN | SCHWAMMERLSOßE | EIERSPÄTZLE

19,40 €

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REGENSBURGER SCHNITZEL

VOM SCHWEIN | PANADE MIT EINEM HAUCH SÜßEM SENF | POMMES FRITES

18,90 €

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RINDERGULASCH

DUNKELBIERSOSSE | SPÄTZLE

20,90 €

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ENTE (WARTEZEIT MÖGLICH CA. 30 - 40 MIN)

¼ ODER ½ENTE | ENTENSOßEF | BLAUKRAUTA | KARTOFFELKNÖDEL

20,90 €

27,90 €

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HAXE (WARTEZEIT MÖGLICH CA. 30 - 40 MIN)

VOM SCHWEIN | BRATENSOßE| SAUERKRAUT | KARTOFFELKNÖDEL

21,90 €

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INTERNATIONAL

„CORDON BLEU“

VOM SCHWEIN | SCHINKEN -KÄSE-FÜLLUNG | PREISELBEEREN | POMMES FRITES

21,40 €

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PANIERTE HÄHNCHENBRUST

REMOULADES | KARTOFFEL-GURKENSALAT

19,90 €

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„SCHWABENTELLER“

SCHWEINEFILETMEDAILLONS| RAHMSCHWAMMER | KÄSESPÄTZLE | RÖSTZWIEBELN

22,90 €

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SALAT MIT HÄHNCHEN

17,90 €

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RUMPSTEAK

AUS DER RINDERLENDE | KRÄUTERBUTTER | BRAUMEISTERKARTOFFELN

28,40 €

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ZWIEBELROSTBRATEN

AUS DER RINDERLENDE | SCHMORZWIEBELSAUCEF | RÖSTZWIEBELN | BRAUMEISTERKARTOFFELN

28,40 €

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„BRAUHAUS GRILLTELLER“

26,90 €

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ZANDERFILET

GEGRILLT | KRÄUTERBUTTER | SAISONGEMÜSE | BRAUMEISTERKARTOFFELN

22,90 €

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VEGETARISCH & VEGAN

VEGANER FLAMMKUCHEN

PFLANZLICHER SCHMAND | GEMÜSE DER SAISON

14,90 €

vegan

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RAHMSCHWAMMERL

CHAMPIGNONRAHMSAUCE | SERVIETTENKNÖDEL

14,90 €

vegan

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KÄSESPÄTZLE – UNSER KLASSIKER

ZARTSCHMELZENDE KÄSEMISCHUNG | RÖSTZWIEBELN | BEILAGENSALAT

18,90 €

vegan

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VEGANE KARTOFFELNOCKERL

HAUSGEMACHT | VERSCHIEDENE GEMÜSE | KRÄUTER-PESTO MIT PINIENKERNEN (GLUTENFREI)

18,90 €

vegan

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1 SCHEIBE BROT EXTRA

1,10 €

vegan

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BREZE EXTRA

2,20 €

vegan

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BUNTER BEILAGENSALAT

3,90 €

vegan

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FOLGENDE ÄNDERUNGEN GIBT ES FÜR EINEN KLEINEN AUFPREIS:

BEILAGENSALAT STATT BLAUKRAUT ODER SAUERKRAUT

2,20 €

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KNÖDEL STATT BLAUKRAUT ODER SAUERKRAUT

1,70 €

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KÄSESPÄTZLE STATT BEILAGE NACH KARTE

2,20 €

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ZUM ABSCHLUSS WAS SÜßES

APFELSTRUDEL

LAUWARM | VANILLEEIS | SAHNE

8,30 €

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„HEIßE LIEBE“

VANILLEEIS |HEIßE WALDBEEREN | SAHNE

7,60 €

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GERMKNÖDEL

INNEN PFLAUMENMUS | AUßEN VANILLESAUCE & MOHN

8,90 €

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PALATSCHINKEN

SCHOKOLADEN-NOUGAT-FÜLLUNG | VANILLEEIS | SAHNE

8,30 €

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VEGANER APFELSTRUDEL

LAUWARM | BEERENRAGOUT

8,30 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Regensburger Weissbräuhaus ist der 03.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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