Namaste

Garlic Naan

Fladenbrot mil Knoblauch

Khumba #Pakora

Champignons in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Alu #Pakora

Kartoffeln in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Khumba #Pakora

Champignons in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Alu #Pakora

Kartoffeln in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Gobi #Pakora

Blumenkohl in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Paneer #Pakora

hausgemachter Käse in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Onion Bhaji

Zwiebelringe in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Bengen #Pakora

Auberginen in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Fish #Pakora

Fisch in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Jheengh #Pakora

#Garnelen in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Murgh #Pakora

Hühnerfleischstücke in gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken

Vegetable #Samosa (2 Stück)

frittierte Pastetchen, mit frischem Gemüse gefüllt

Vegetable Mixed #Pakora (für 2 Personen)

eine Zusammenstellung den Gerichten - Khumba #Pakora, Alu #Pakora, Gobi #Pakora, Paneer #Pakora, Onion Bhaji, Ben

Non Vegetable Mixed #Pakora (für 2 Personen)

eine Zusammenstellung den Gerichten - Fish #Pakora, Jheengh #Pakora, Murgh #Pakora

#Dal Shorba

kräftige indische Linsensuppe

Indische Tomatensuppe

Sabzi Shorba

indische Gemüsesuppe

Garlic Shorba

indische Knoblauchsuppe

Murgh Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

Maltani Shorba (mittelscharf)

Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

Beilagensalat

Gemischter Salat

grüner Salat mit Gurken und Tomaten

Tomatensalat mit Zwiebeln

Salat Namaste

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfleisch nach indischer Art

Salat Pute

gemischter Salat mit gegrilltem Putenfleisch

Vitamin-Salat

nach Art des Hauses mit grünen Satat, Zucchini, Gurken, Tomaten, Karotten, Oliven, Mais, Champignons und Zwiebeln

Salat India

mit Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln, grüner Chili, Zitrone, Chaat #Masala und indischen Gewürzen

#Tandoori Chicken

2 gegrillte Hähnchenschenkel mariniert mit speziell gewürzter Joghurtsauce

Murg Malei Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Joghurt und Cashewpaste mariniert

Chicken Tikka

gegrillte, marinierte Hühnerfleischstücke

Haryali Murgh Tikka

gegrilltes Hühnerfleisch mit Spinat-Minz-Koriandersauce

Achari Murgh Tikka

gegrilltes zartes Hühnerfleisch mit kräftiger Sauce, Mixed Pickles, Knoblauch und Ingwer

Lamb Tikka

zartes Lammfleisch vom Spieß

Mutton Sheekh Kabab

#Lamm-Hackfleisch mit Knoblauch, Tomaten, lngwer und Koriander gegrillt

Pute Tandoori

mariniertes Putenfleisch

Fish Tikka

gegrillte Fischstücke mit würziger Sauce

Jheenga Tandoori

knusprig-gegrillte #Garnelen mit Joghurt und Gewürzen eingelegt

Sabji Tandoori

hausgemachter Käse mit Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Champignons und Paprika am Spieß gegrillt

Tandoori Paneer Tikka

hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln mariniert am Spieß gegrillt

Namaste Tandoori Mix

verschiedene Tandoori-Gerichte

#Chicken Curry

mit Currysauce

Chicken Mango

mit Mango-Sahnesauce und Mandeln

Chicken Badam

mit Nuss-Safransauce und gemahlenen Mandeln

Chicken Shahi Korma (mild)

mildes Hühnerfleisch mit getrockneten Früchten und Cashewnuss-Safransauce

Chicken Nilgiri

mit Korianderblattern, orientalischer Kräutersauce und Minze

#Chicken Tikka Masala

mit spezieller Masalasauce

Butter Chicken

gegrilltes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Butter-Tomatensauce und Honig

Chili Chicken

mit Zwiebeln, Paprika, Soja und Chilisauce

Chicken #Vindaloo (sehr scharf)

mit Kartoffeln in kräftiger Vindaloosauce

Chicken Jalfrezi (scharf)

mit Paprika und Zwiebeln

Karahi Chicken

mit kräftiger Sauce, Paprika und Zwiebeln

Murgh Sabji

mit frischen Gemüse und Currysauce

Chicken Khumbwala

mit Champignon-Currysauce

Chicken Palak

mit Spinatkreation nach nordindischer Art zubereitet

Chicken Bhindi #Masala

mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

#Lamm #Curry

mit Currysauce

Mutton Shahi Korma

mit Mandel-Safran-Sahnesauce

Bhunna Goasht

gebratenes Lammfeisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

#Lamm #Vindaloo (sehr scharf)

mit Kartoffeln und kräftiger Vindaloosauce

#Rogan Josh (mittelscharf)

mit Rogansauce

#Lamm Sabzi

mit frischem Gemüse und Currysauce

#Lamm Khata Mitha

gewürztes Lammfleisch mit süß-sauerer Mangosauce

#Lamm Tikka #Masala

gegrilltes Lammfleisch mit spezieller Masalasauce

Daal Goasht

mit #Curry-Safransauce und Linsen

Mutton Nilgiri (pikant)

mlt Korianderblättern, grünem Chilli, Minze, Kräutern und orientalischer Sauce

Mutton Jalfrezi (scharf)

mit Paprika und Zwiebeln

Karahi Goasht

gegrilltes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce

#Lamm Khumb Wala

Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in #Curry-Safransoße

#Lamm Bhindi #Masala

Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, lngwer und Knoblauch gebraten

#Lamm Saagwala

Lammstücke mit Spinatsaucen nach nordindischer Art

Enten #Curry

Entenfleisch mit Currysauce

Enten Palak

Entenbrust in einer Spinatkreation

Ente Madras (pikant)

Entenbrustfilet mit Kokos-Currysauce

Ente Jalfrezi (scharf)

Entenbrustfilet mit Paprika und Zwiebeln

Ente #Masala

Entenbrust mit Masalasauce

Ente Mango

Entenbrust mit Mango-Safran-Mandelsauce

Ente Sabji

Entenbrust mit frischem Gemüse in würziger Sauce

Ente Shahi Korma

nach Art des Chefkochs

Ente #Vindaloo (scharf)

Entenbrust mit Vindaloosauce und Kartoffeln

Fish #Curry

Fischstücke mit Currysauce

Fish Chili

Fischstücke mit Zwiebeln, Paprika, Soja und Chilisauce

Fish #Masala

gegrillte Fischstücke mit Masalasauce

Fish Jalfrezi (scharf)

gebratene Fischstücke mit Paprika und Zwiebeln

Fish Mango

Fischstücke mit Mango-Safran-Mandelsauce

Fish Sabzi

Fischstücke mit Gemüse und Currysauce

Jheenga #Masala

#Garnelen mit kräftiger Masalasauce

Jheenga Madras

#Garnelen mit Kokosnussflocken und Safransauce

Jheenga Palak

#Garnelen mit würzigem Blattspinat

Jheenga Jalfrezi (scharf)

#Garnelen mit Paprika und Zwiebeln

Jheenga Chili

#Garnelen mit Chili-Sojasauce, Zwiebeln und Paprika

Jheenga Shahi (mild)

#Garnelen mit Mandel-Cashewnuss-Sahnesauce

Shrimps Currý

Shrimps mit Currysauce

Alu Ghobi

Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art

Channa #Masala

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Currysauce

Bahij Mix

Gemüse in würziger Sauce

Bhindi #Masala

Okraschoten mit Tomaten, Zwiebeln und kräftiger Sauce

Bengan Ka Bhartha (pikant)

Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten

Palak Paneer

Spinatkreation mit hausgemachtem Käse

Shahi Paneer (mild)

hausgemachter Käse mit Safran-Sahnesauce

Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Paprika, Zwiebeln und Currysauce

Paneer Tikka Butter #Masala

hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten und Buttersauce

#Malai Kofta

Käseklößchen in feiner Cashew-Mandelsauce

Navratan Korma

Gartengemüse mit Rosinen und Safransauce

Paneer Jalfrezi (scharf)

hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln

Tarka Daal

gebratene Linsen mit Tomaten und Zwiebeln

Daal Makhni

Linsen mit Butter, Tomatenpüree und Knoblauch

Mango Mix

Gemüse mit Mango-Safran-Sahnesauce und Mandeln

Mutton Blryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Chicken #Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Namaste #Biryani

mit Hühnerstreifen, Lammfleischstreifen, #Garnelen und Nüssen

Jheenga #Biryani

#Garnelen mit Mandeln und Rosinen

Fish #Biryani

Fisch mit Mandeln und Rosinen

Vegetable #Biryani

gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Tandoor gebacken

#Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

Murgh Naan

Fladenbrot gefüllt mit Hahnchenbrustfilet und indischen Gewürzen

Butter Naan

Paneer Naan

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse und Gewürzen

Garlic Naan

Fladenbrot mil Knoblauch

Kashmiri Naan

Fladenbrot mit Rosinen und Cashewnüssen mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)

Ginger Naan

Fladenbrot mit Ingwer

Onion Naan

Fladenbrot gefüllt mit Zwiebeln

Chili Naan

Fladenbrot gefüllt mit Chili

Bhature

frittierte Weizenteig

Pommes frites

Reis

Plain Dahi

Naturjoghurt

Kheere Ka #Raita

Gurkenjoghurt

Alu #Raita

Kartofleljoghurt

Namaste #Raita (würzig)

Joghurt mit Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten

Pappad

2 Linsenfladen

#Masala Pappad (scharf)

2 würzige Linsenfladen mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

Namaste Spezial Damm Mix (mittelscharf)

mit Hühnerfeisch, Putenfleisch und hausgemachte Käsewürfeln im Tandoor gegrillt

Damm #Chicken Tikka Masala (scharf)

24 Stunden lang marinierte Hühnerfleischstücke mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in einer leckeren Sauce

Namaste Spezial Teller

24 Stunden lang marinierte Hühnerfleischstücken und Lammstücke mit Paprika, Tomaten, Zwieb eln, Knobauch, Ingwer und Sauce

Obstsalat

mit Joghurt

Mangocreme

Mangocreme mit Vanilleeis

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Vanilleeis mit heißer Schokolade

Mango Kulfi

hausgemachtes Mangoeis nach indischer Art

Gebackene Bananen

Gemischtes Eis

mit Vanilleeis, Erdbeereis und Schokoladeneis

Gulab Jamun (3 Stück)

haugemachte Käsebällchen mit Sirup und Kokosnussflocken

#Khir Reispudding

Milch mit Reis und Mandeln