Cafe am Peterstor

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Am Peterstor 1
93047 Regensburg


Speisekarte von Cafe am Peterstor

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024
„Eggs Benni“
Zwei pochierte Bio-Eier auf hausgebackenem Brioche sautiertem Babyspinat und Miso-Hollandaise
14,50 mit gebratenem Speck
18,50 mit hausgebeiztem Lachs
Hausgebackenes Sauerteigbrot
mit Avocado, Kaffee-Ofen-Kürbis, Sanddorn Chutney, Schwarzer-Knoblauch-Mayo und Papadam
16,50 + pochiertes Bio-Ei
2,50
Rührei mit frischem Trüffel
auf hausgebackenem Brioche, gebratene Pilze, Zwiebel-Chutney und Kartoffelschaum
17,00
Ofen-Aubergine auf Hummus
mit Razel Hanut, geröstete Peperoni, Granatapfel Vinaigrette und Taboulé
14,50 + pochiertes Bio-Ei
2,50
Kimchi-Pancakes
mit Avocado, gepickelten Karotten, Sriracha-Mayo und Weißkrautsalat
15,50 + pochiertes Bio-Ei
2,50

vegan vegan

„Çilbir“
Zwei pochierte Bio-Eier auf Labneh mit Aleppo-Butter, gegrillter Gurke, Dill und hausgebackenem Dill-Gurken-Sauerteigbrot
13,50 + hausgebeizter Lachs
5,00
Pilz-Arancini auf Maronen Pilz-Creme
mit gepickelter Birne und Birnengel, Schmelzzwiebel-Sud und Zitronenthymian
15,50 + pochiertes Bio-Ei
2,50
Ein Bio-Spiegelei,
gebratener Speck und Tomaten-ZwiebelChutney auf Sauerteigbrot oder Brioche
9,00 + extra Bio-Spiegelei
2,00
Brioche French Toast
mit weißer Nussbutter-Creme, Kardamom Zwetschgen und geröstetem Milchpulver
13,00
Milchreis „Bircher Style“
mit Apfelkompott, Haselnuss-Streusel, gebrannte Haselnüsse und Joghurt-Schaum
12,00

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Kuchen siehe Theke
4,20

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe am Peterstor ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.