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Cafe am Peterstor

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Am Peterstor 1
93047 Regensburg

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Speisekarte von Cafe am Peterstor

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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„Eggs Benni“
Zwei pochierte Bio-Eier auf hausgebackenem Brioche sautiertem Babyspinat und Miso-Hollandaise
14,50 € mit gebratenem Speck
18,50 € mit hausgebeiztem Lachs
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Hausgebackenes Sauerteigbrot mit Avocado,
gebratenem Bimi, gepickeltem weißen Rettich, Gochujang-Tofu-Whip und Reisessig
16,50 €
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+ pochiertes Bio-Ei
2,50 €
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Rührei mit frischem Trüffel
auf hausgebackenem Brioche, gebratene Pilze, Zwiebel Chutney und Kartoffelschaum
17,00 €
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Kartoffel-Chorizo-Gröstl auf Ofenpaprika Creme,
Salsa Verde, gepickelte rote Zwiebeln, getrocknete Oliven und pochiertem Bio-Ei
15,50 €
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Geröstetes Sauerkrautbrot
mit Pastinaken Creme, Austernpilzen, Portwein Schalotten und Thymian
15,50 €
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Zwei pochierte Bio-Eier auf Kartoffel-Crumpet
mit Frankfurter Grüner Soße und Lauchstroh
14,50 €
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+ hausgebeizter Lachs
5,00 €
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Ein Bio-Spiegelei, gebratener Speck und
Tomaten-Zwiebel-Chutney auf Sauerteigbrot oder Brioche
9,00 €
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+ extra Bio-Spiegelei
2,00 €
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Schokoladen French Toast mit
Pekannuss-Ganache und Trilogie von der Banane
13,00 €
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Bratapfel Milchreis mit Kardamom-Schaum
und Marzipan
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe am Peterstor ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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