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YAM Cafe & Deli

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Große Geldstr. 14
45657 Recklinghausen

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Speisekarte von YAM Cafe & Deli

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2024
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petite breakfast

Paris Love
Croissant mit Butter, Erdbeermarmelade oder Schokocreme
5,20 €
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The German Hermann
belegtes Brötchen (2 Hälften) mit Wahl aus: Gouda, Brie, Frischkäse, Avocadocreme, Schokocreme, veganem Käse, veganer Mortadella, veganer Schokocreme, veganer Frischkäse
5,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Brötchen als glutenfreie Option +
1,70 €
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Rome Love
Croissant und Cappuccino
6,20 €
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bread

Avocado Love
frisch geröstetes Brot mit Frischkäse, frischer Avocadocreme, Rucola, süßen Datteltomaten, saftigen Granatapfelkernen, nussigem Sesam und Crema di Balsamico
11,30 €
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The Greek Guy
frisch geröstetes Brot mit handgemachtem Hummus, Joghurt, griechischem Bauernsalat, garniert mit Feta und frischer Minze
11,30 €
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The Italian Guy
frisch geröstetes Brot mit Pesto, Frischkäse, süßen Datteltomaten, Mozzarella, Basilikum und Crema di Balsamico
11,30 €
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platter

Early Bird Platter
Frühstücksplatte mit Bio Rührei, Käsevariationen, frischer Avocadocreme, hausgemachtem Hummus, süßen Datteltomaten, Marmelade, Butter, Granola Joghurt mit Früchten, frisch geröstetes Brot und Brötchen
15,90 €
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Brot und Brötchen als glutenfreie Option +
2,30 €
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Late Date Platter
deftige Platte mit Feta, frischer Avocadocreme, hausgemachtem Hummus, Oliven, süßen Datteltomaten, Granatapfelkernen und griechischem Bauernsalat mit frisch geröstetem Brot
15,90 €
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creamy bowls

Chocolate Bowl
Kakao, Banane, Erdnussmus, Datteln, glutenfreie Haferflocken, garniert mit Kakaonibs, Kokos Chips und crunchy Granola
10,30 €
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Pink Fruit Bowl
Joghurt, Beeren, Banane, glutenfreie Haferflocken, Agavensirup, garniert mit frischen Früchten und crunchy Granola
10,30 €
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Granola Joghurt Bowl
Joghurt, garniert mit frischen Früchten und crunchy Granola
10,30 €
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Vanilla Chai Smoothie Bowl
Joghurt, glutenfreie Haferflocken, Banane, Apfel, Agavensirup, Zimt, Vanille, Chaigewürz und chrunchy Granola
10,30 €
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eggs & wrap

Eggs
Rührei aus drei frischen Bio-Eier, serviert mit Schnittlauch, Butter und geröstetem Brot.
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ Tomaten, Feta und Babyspinat
2,70 €
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+ Champignons und Zwiebeln
2,50 €
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geröstetes Brot als glutenfreie* Option
1,70 €
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Simit Egg
Sesamring, Rührei aus drei frischen Bio-Eier, serviert mit hausgemachter Avocadocreme.
11,30 €
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+ Tomaten, Feta und Babyspinat
2,70 €
Schmeckt mir!
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+ Champignons und Zwiebeln
2,50 €
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Breakfastwrap
gerösteter Wrap mit frischem Bio-Rührei, Avocadocreme, Blattspinat, würzigen Zwiebeln, süßen Datteltomaten und Feta
11,30 €
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Wrapsody
gerösteter Wrap mit frischer Avocadocreme, gerösteten Kichererbsen, Babyspinat, Paprika und süßen Datteltomaten
11,30 €
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smoothies

Eat your Greens
Spinat, Minze, Gurke, Banane, Apfel, Zitrone
6,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Kiss me Goodbye
Kirschen, Erdbeeren, Apfel, Dattel, Kokosmilch
6,30 €

vegan vegan

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Blue Lagoon
Spirulina, Banane, Melone, Ananas, Trauben, Johannisbeeren, Mango, Kokosraspel
6,30 €

vegan vegan

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deli

Peanut Curry
cremiges Erdnusscurry mit Süßkartoffeln, frischem Spinat, Kichererbsen, Kokosmilch, garniert mit Koriander und Erdnüssen, serviert mit Basmatireis
14,80 €
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Bollywood Beans
Herzhafte buttrige weiße Bohnen in einer Tomatensoße nach indischer Art mit wärmendem Kurkuma, frischen Korianderstängeln und belebendem Ingwer. Die Note von Zimt und Chili entführt in die vielfältigen Aromen der indischen Küche – serviert mit Basmatireis
14,80 €
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Plantbased Chickin Tikka
knusprig gebratene plantbased Chickin Filets serviert mit einer cremigen Masala Sauce mit pikanten und erdigen Gewürzen, exotischer Kokosmilch und einer angenehmen Schärfe – serviert mit Basmatireis
14,80 €
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+ geröstetes Brot
1,20 €

vegetarisch vegetarisch

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+ geröstetes Brot glutenfrei
2,30 €
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Roasted Pumpkin Soup
cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und geröstetem Brot
9,90 €
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bowls

Bollywood Bowl
Basmatireis, Süßkartoffeln, Kichererbsen, Paprika, Gurke, Mais, Bollywood Beans, Minz-Joghurt Soße, Cashewkerne
17,90 €
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Asian Fan Bowl
Basmatireis, asiatischer Gurkensalat, Edamame, Mango, Wakame, Möhre-Sesam Salat, Plantbased Chickin Tikka, Erdnuss-Ingwer Soße, Sesam
17,90 €
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El Chapo Salad Bowl
gemischter Salat, Tomate, Paprika, Oliven, Kidneybohnen, Mais, Avocadocreme, Chilli-Mayo Soße, Tortilla Chips
13,50 €
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build your bowl

ab 13.50€
BASE
• Basmatireis • Salat • Mix
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ON TOP (5 inkl.)
jedes weitere Topping +2.30€
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spicy Gurkensalat
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Tomate
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Edamame
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Mango
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Kidneybohnen
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Mais
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Rotkohl
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Gurke
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Feta (auch plantbased)
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Mozzarella
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pikante Kichererbsen
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Möhre-Sesam Salat
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Avocadocreme
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Paprika
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Süßkartoffelwürfel
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marinierter Kürbis
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Granatapfelkerne
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Bauernsalat
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Krautsalat
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Oliven
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Wakame
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MAIN

(+ 4.40€)
Plantbased Chickin Tikka
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Bollywood Beans

vegan vegan

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Peanut Curry
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Falafel (5 Stück)

vegan vegan

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SAUCE

Avocado-Limette
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Erdnuss-Ingwer
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Minz-Joghurt
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Chili Mayo
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gerösteter Sesam
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Sylter Art
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Crema di Balsamico
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Granatapfelsirup
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DRIZZLE (1 inkl.)

jeder weitere Drizzle +1.10€
Sesam

vegan vegan

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Minze

vegan vegan

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Basilikum

vegan vegan

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Koriander

vegan vegan

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Erdnüsse

vegan vegan

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Cashewkerne

vegan vegan

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Röstzwiebeln

vegan vegan

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Sonnenblumenkerne

vegan vegan

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Cranberries

vegan vegan

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Limette

vegan vegan

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Tortilla Chips

vegan vegan

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COLD SEASON CARD

breakfast

Caramel Apple Porridge
warmes Porridge aus glutenfreien Haferflocken, Erdnussbutter, karamellisierte Äpfel, Dattel, Walnüsse und Zimt
10,30 €
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Vanilla Chai Smoothie Bowl
Joghurt, glutenfreie Haferflocken, Banane, Apfel, Agavensirup, Zimt, Vanille, Chaigewürz und chrunchy Granola
10,30 €
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sweets

Cinnamon Roll
frische warme Zimtschnecke
4,90 €
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Hot Brownie
warmer Brownie mit heißen Kirschen
6,80 €
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deli ab 12 Uhr

Roasted Pumpkin Soup
cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen und geröstetem Brot
9,90 €
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Harvest Bowl
Salat, Kichererbsen, Kürbis, Feta, Rotkohl, Granatapfelkerne, Walnüsse, mit Granatapfelsirup und geröstetem Brot
13,50 €
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frische Waffeln

ab 4.50
Toppings
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Sahne +
1,20 €
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Sahne plantbased +
1,20 €
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Schokosoße (auch plantbased) +
1,00 €
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Schoko-Kardamom-Soße (plantbased) +
1,00 €
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Erdbeersoße (plantbased) +
1,00 €
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Karamellsoße (plantbased) +
1,00 €
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Schokostreusel +
1,00 €
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Bunte Streusel +
1,00 €
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Haselnusskrokant +
1,00 €
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Heiße Kirschen +
2,30 €
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Nutella +
1,80 €
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Lotus Creme +
1,80 €
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its a mateh
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Krokant, Schoko-und Karamellsoße und Sahne
8,90 €
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friends with benefits
3 Kugeln Eis nach Wahl mit Espresso, Karamellsoße, Krokant und Sahne
8,90 €
Schmeckt mir!
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kuchen & co

Eine süße Auswahl an Torten, Kuchen und Zimtschnecken der Vitrine und auf unserer Theke. Wir bieten auch glutenfreie und/ oder plantbased Optionen an! Let's take a look! / ab 3.90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von YAM Cafe & Deli ist der 16.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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