Suberg’s

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Otto-Burrmeister-Allee 1
45657 Recklinghausen


Speisekarte von Suberg’s

Hausgemachte Gulaschsuppe
mit frischer Paprika, dazu Ciabatta-Stange
6,80
Falafel-Wildkräuter-Salat
Zwergtomaten, gebackene Falafel, Croûtons, Feta, Paprika, Waldbeeren-Vinaigrette, dazu Baguette
14,50
Frischer Wildkräuter-Salat mit Rinderfiletstreifen
gebratene Rinderfiletstreifen, Kräutercroûtons, Tomate, Gurke, Oliven, French-Dressing, dazu Baguette
15,50
Flammkuchen „Elsässer“
mit Speck & Zwiebeln
9,00
Gebackener Camembert
Wildkräutersalat, frittierter Rucola, Preiselbeeren, dazu Brot
10,00
Geröstete Stulle
Avocado-Dip, Wildkräuter-Mischung, gebratene Tranchen vom heimischen Rind & Spiegelei
12,00
Kleine frische Reibepuffer
belegt mit einer Lachsrose unter einer Crème fraîche Kaviar-Haube
14,00
Frischkäse Charlotte
mit Löffel-Biskuit-Bruch & Sauerkirschen
6,00
Vanilleeis
mit Amarena-Kirschen & Löffel-Biskuit
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Suberg’s ist der 18.09.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.