Deichgraf

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Amelandstr. 1
45665 Recklinghausen


Speisekarte von Deichgraf

Zuletzt aktualisiert am 08.06.2023
Grüne Pfeffersauce
3,50
Knoblauchsauce
3,50
Sauce Bearnaise
3,50
Sauce Hollandaise
3,50
Champignon-Rahmsauce
4,00
Jägersauce
3,50
Currysauce
3,50
Zigeunersauce
3,50
Brokkoli
4,00
Pommes Frites
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Djuvecreis
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
4,00
Butterreis
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
4,50
Champignons
4,00
4,00
Kartoffelcremesuppe
mit Lachsstreifen
6,00
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
5,00
Ungar. Gulaschsuppe
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Wiener Art
14,90
Schnitzel Zigeunerart
Paprika und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce
16,90
Schnitzel Jägerart
Frische Champignons in Rahmsauce
16,90
Schnitzel "Nackend'
Schnitzel unpaniert, Natur, mit Schmorzwiebeln und Champignons
16,90
Putenschnitzel "Hawaii"
Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel "Jamaika"
mit Bananen und Ananas in einer Pina Colada-Sauce
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Bauernart"
mit Speck, Champignons, Zwiebeln und Paprika in Rahmsauce
17,90
Schnitzel "Cordon bleu"
mit Schinken und Käse gefüllt und paniert
17,90
Burgschnitzel
mit Camembert und Preiselbeeren überbacken
17,90
Schnitzel "Burgfräulein"
mit Spargel, Hollandaise und Käse überbacken
17,90
Herrenschnitzel
mit Champignons und Pfeffersauce
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Damenschnitzel
mit Brokkoli, Bearnaise und Käse überbacken
17,90
Schnitzel "Sicilia"
mit Tomaten und Mozzarella überbacken
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Andalusia"
mit einer Thymiansauce (Scharf)
16,90
Rumpsteak Mediano
200g.
29,00
Filetsteak Mediano
200g.
33,50
pro 100g. Rumpsteak
14,50
pro 100g. Filetsteak
16,00
Pfeffer-Rumpsteak 200g.
mit Folienkartoffel, Kräutercreme oder Sauerrahm und Salat
32,90
Pfeffer-Filetsteak 200g.
mit Folienkartoffel, Kräutercreme oder Sauerrahm und Salat
34,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak "Deutschland" 200g.
mit Krabben, Champignons, in einer pikanten Sauce, mit Käse überbacken, Kroketten und Salat
37,90
Filetsteak "Frankreich" 200g.
mit einer Knoblauchrahmsauce, Kroketten und Salat
34,90
Steak "Moskovskaya" 200g.
Rumpsteak mit spezieller Sauce (Wodka, Senf, Gewürzpfeffer), Kroketten und Salat
32,90
Hähnchenschnitzel "Sarajevo"
Schnitzel gefüllt mit Schafskäse, überzogen mit einer Knoblauch-Champignonsauce dazu Salzkartoffeln und Salat
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spanische Pfefferpfanne
Rinderfilet mit Champignons, Schattenmorellen, in einer pikanten Sauce, Bratkartoffeln und Salat
25,90
Lustiger Bosniak
gefülltes Rumpsteak mit Käse und Schinken, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
22,90
Medaillon Troika
3 Schweinemedaillons, Sauce, Champignon-Köpfe, Kroketten und Salat
20,90
Haselnussschnitzel "Karibik"
Putenschnitzel gefüllt mit Banane, paniert mit gemahlenen Haselnüssen, Käse überbacken, Kroketten und Salat
20,90
Zigeunerpfanne
Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Bratkartoffeln und Salat
20,90
Schnitzel "Deichgraf"
Schweineschnitzel gefüllt mit frischem Paprika, Champignons, Gauda Käse, (scharfer Pepperoni) mit einer Paprikarahmsauce, Röstis und Salat
20,90
Nudelgericht "Bombay"
Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, Pilze, in indischer Curry-Sahne-Sauce
13,90
Nudelgericht "Lachs"
Lachsfilet, Pilze, Knoblauch in cremiger Weisswein-Sauce
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelgericht "Frutti di Mare"
Meeresfrüchte in Knoblauch-Weisswein-Sauce und frischen Kräutern
16,90
Nudelgericht "Arrabiata"(pikant)
Frische Tomaten, Chili, Olivenöl, Knoblauch in pikanter Tomatensauce und frischem Parmesan
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelgericht "Pollo"
Gebratene Hähnchenbruststreifen in Knoblauch-Olivenöl mit frischen Tomaten in Tomatensauce und Kräutern
13,90
Nudelgericht „Napoli"
Frische Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum in Tomatensauce und Parmesan
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pleskavica "Spezial"
Gehacktes gefüllt mit Schafskäse, Djuvecreis, Pommes Frites und Salat
16,90
Raznici
2 Fleischspieße (v. Schweinelachs) Diuvecreis, Pommes Frites und Salat
15,90
Cevapcici
6 Hackfleischröllchen, Pommes Frites, Diuvecreis und Salat
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grill-Teller
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, Speck, Pommes Frites, Djuvecreis und Salat
17,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Akropolisspieß
verschiedene Steaks vom Grill mit Zigeunersauce, Rösti und Salat
20,90
Pfefferspieß
verschiedene Steaks am Spieß mit Pfeffersauce, Folienkartoffel mit Kräutercreme oder Sauerrahm und Salat
20,90
Piratenspieß
verschiedene Sorten Fleisch, Speck, Paprika, Rösti und Salat
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spieß "Art des Hauses"
Schweinefilet, geröstete Zwiebeln in eine Champignonssauce, Folienkartoffel mit Kräutercreme oder Sauerrahm und Salat
20,90
Balkan-Leber
mit gerösteten Zwiebeln, Djuvecreis und Salat
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zigeunerleber
geschnetzelte Leber, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Salzkartoffeln und Salat
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmleber
geschnetzelte Leber, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Rahmsauce, Salzkartoffeln und Salat
16,90
Grillplatte
(für 2 Personen) verschiedene Sorten Fleisch vom Grill mit Pommes Frites, Djuvecreis, Gemüse und Salat
37,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Adriaplatte
(für 2 Personen) verschiedene Steaks, spezielles Gemüse, Kroketten, Champignons, Pommes Frites, und Salat
48,90
Zanderfilet
mit Haut, dazu servieren wir Bratkartoffeln und Salat
20,90
Fischteller (Pangasius/ Tilapia/ Garnelenspieß)
mit Bratkartoffeln und Salat
20,90
Gem. Salat nach Saison
4,50

vegetarisch vegetarisch

Tomatensalat
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gurkensalat
4,50

vegetarisch vegetarisch

Salatplatte "Nizza"
Gem. Salat mit Thunfisch, gekochten Eiern, Hauscocktaildressing
14,50

vegetarisch vegetarisch

Salatplatte "Hawaii"
Gem. Salat mit Putenbruststreifen, Ananasscheiben, Hauscocktaildressing
15,50

vegetarisch vegetarisch

Schobskasalatplatte
Schafskäse, in Würfel geschnittene Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, grüner Salat, Ol und Essig
15,50

vegetarisch vegetarisch

Salatplatte "Italia"
Gem. Salat, gekochte Eier, Hollandkäse, gekochter Schinken und Hauscocktaildressing
14,50

vegetarisch vegetarisch

Chefsalat
gem. Salat, gekochtes Ei, geräucherter Lachs, Krabben mit Dressing
16,50

vegetarisch vegetarisch

Salatplatte "Havanna"
gem. Salat mit Hauscocktaildressing und frischem Obst
13,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetarischer Teller
spezielle Gemüse mit Hollandaise, Salzkartoffeln und Kroketten
17,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Deichgraf ist der 08.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.