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Lumperhof

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Lumper 1
88212 Ravensburg

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Speisekarte von Lumperhof

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2024
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Vorspeisen

Gemischte Wintersalate
12,00 € groß
8,00 € klein
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Baby-Leaf Blattsalate
mit Kräutern
8,00 €
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Süßkartoffel -Pastinakenpüree
mit Blattspinat,6 Minuten Ei,Salz-Pinienkerne und Pilz-Kecap
16,00 €
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Hausgemachte Tagliolini
mit Krustentierbisque und Jakobsmuscheln
19,00 €
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Hausgeräucherter Rehschinken
mit Gorgonzolaschaum und Pfefferbirnen
19,00 €
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Suppen

Getrüffelte Blumenkohlsuppe
mit Flower Sprouts und gegrillte Schwarzwurst
14,00 €
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Bouillabaisse
mit Sauce Aioli
16,00 €
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Vegetarische Hauptspeisen

Kartoffelstrudel
mit Haferwurzel,Moosbeeren und Taleggiosauce
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbisquiche
mit schwarzen Walnüssen und Coleslaw
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Allgäuer Kässpätzle
mit geschmelzte Zwiebeln und grünem Salat
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fische:

Confiertes Kabeljaufilet
mit Risotto, geschmortem Chicoree, marinierten Shrimps und Misohollandaise
39,00 €
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Loup de mer Filet
mit fritto misto,Brandade und violetter Karotte
39,00 €
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Fleisch

Entenbrust Prince de Dombes – Kerala Style
mit Kokos Pak Choi und Kurkumareis
40,00 €
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Rosa Rehrücken
mit Kartoffelstrudel,Haferwurzel, Moosbeeren und Taleggiosauce
44,00 €
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Geschmorte Lammschulter
mit orientalischem Curry,Mangohummus und wildem Brokkoli
37,00 €
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Geschmorter Kalbstafelspitz
auf Topinamburpüree,Trüffelschaum und gebackene Polentakugeln
38,00 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
von der Allgäuer Rinderfärse mit Spätzle
34,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert:

Glace vom Wäldler Sig
mit Asche,Blanc Manger Schokokugel mit Pomeranzengel
18,00 €
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Potpourri von hausgemachten Dessertspezialitäten
20,00 €
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Auswahl an hausgemachten Eis/Sorbet
2,80 €
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Affogato al Caffè
Espresso mit hausgemachtem Vanilleeis
5,50 €
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Vesper

(ab 17.30 Uhr)
Saure Rinderleber
mit Bratkartoffeln
22,00 €
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Nur von Mai bis einschließlich September
Wurstsalat
16,00 €
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17,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lumperhof ist der 10.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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