Speisekarte von Kantine Ristorante Ravensburg

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024

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VORSPEISEN SUPPEN SALATE REIS FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE FISCH FLEISCH VEGETARISCH DEGUSTATIONSMENÜS PIZZA DESSERTS

VORSPEISEN

FANTASIA DI MARE

Kalte und warme Köstlichkeiten aus dem Meer

18,80 €

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ANTIPASTO ITALIANO

Luftgetrockneter Aufschnitt, italienische Käsespezialitäten und eingelegte Gemüse nach Art des Hauses

15,50 €

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ANTIPASTO VEGETARIANO

Italienischer Rote-Bete-Kartoffelsalat mit Schnittlauch, Ingwer, getrockneten Tomaten und Pecorino

15,50 €

vegetarisch

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ANTIPASTITELLER FÜR 2

29,50 €

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VITELLO TONNATO

Rosa Kalbstafelspitz in Thunfisch-Kapern-Sardellensalsa

17,80 €

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CARPACCIO VOM RIND

an Pinienkernsalsa mit Rucola, Parmesanspänen und Kirschtomaten

17,50 €

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CARPACCI DI MARE

Dreierlei Fischcarpaccio vom Thunfisch, Schwertfisch und Lachs an Zitrusvinaigrette mit Sellerie und Mandelblättchen

18,80 €

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MEERESFRÜCHTESALAT

an Zitronenvinaigrette mit argentinischer Riesengarnele

18,80 €

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MIESMUSCHELN

in Tomatensugo und geröstetes Knoblauchbrot

14,50 €

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HERZHAFTER CHEESECAKE

vom Rinderfilet-Tatar mit Burrata-Creme

18,80 €

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SUPPEN

ZUPPA DI PESCE ALLA TERMOLESE FÜR 2

Mediterrane Fischsuppe mit Muscheln, Garnelen und Meeresfisch, dazu Knoblauchbrot (nur auf Vorbestellung)

49,00 €

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KAROTTEN-INGWERCREMESUPPE

mit knusprigem Bauchspeck

8,00 €

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TOMATENCREMESUPPE

mit Käsecroutons

8,00 €

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SALATE

GEMISCHTER SALAT

der Saison

7,80 €

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SALATTELLER

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und frischen Früchten

16,80 €

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FELDSALAT

mit gedämpften Calamari, Orangenfilets, Avocado und Gojibeeren

16,80 €

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SALAT DER SAISON MIT GEGRILLTER ARGENTINISCHER ROTGARNELE,

Egerlinge an Granatapfelbalsamico

17,80 €

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AVOCADOSALAT MIT GERÖSTETEN MÖHREN UND BROTWÜRFEL

Rucola und Kirschtomaten

17,50 €

vegan

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SPAGHETTI

mit Kirschtomatensugo, Burrata, Basilikum und Knoblauch

18,00 €

vegetarisch

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SPAGHETTI VONGOLE

mit Venusmuscheln, Kirschtomaten und Bottarga

19,80 €

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HAUSGEMACHTE RAVIOLONI

gefüllt mit Dorade, Ricotta und Limone im Calamari-Vongolesud

19,80 €

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HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE

mit Lachs, grünem Spargel und Safran

19,00 €

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HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE

mit schwarzen Trüffeln und Parmesancreme aus dem Parmesanlaib

23,80 €

18,80 €

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PACCHERI MIT RINDERFILETSTREIFEN IN

Weißwein - Sahne - Sauce

18,80 €

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PACCHERI

mit halbem Hummer und Kirschtomaten

33,50 €

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KARTOFFELGNOCCHI

alla Sorrentina in Tomatensugo mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum

16,50 €

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PENNETTE

an Rucolapesto, Speck und Steinpilzen

18,00 €

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TRIS DI PRIMI

mit drei verschiedenen Spezialitäten

23,80 €

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REIS

RISOTTO

mit Zucchinicreme, Mascarpone und gerösteten Pistazien

18,80 €

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RISOTTO

mit Garnelen und Steinpilzen

19,80 €

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RISOTTO

mit roter Beete und Gorgonzola

18,50 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

PENNE

mit Tomatensugo

6,50 €

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KLEINES PANIERTES SCHNITZEL

von der Hähnchenbrust / vom Kalb mit Pommes frites

9,90 €

16,50 €

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FISCH

SEPIE VOM GRILL GRATINIERT

mit Semmelbrösel, Parmesan und Knoblauch dazu servieren wir Grillgemüse

26,80 €

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GAMBERONI MIT SPAGHETTI AGLIO E OLIO

leicht picant

30,90 €

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LACHSSTEAK AUS DEM OFEN

gefüllt mit Feta und Kirschtomaten und Saisongemüse aus der Pfanne an Butter und Thymian

29,50 €

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SCHWERTFISCHSTEAK (CA. 250G)

alla Siciliana mit Auberginencaponata

29,50 €

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GANZE DORADE

mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Steinpilzen aus dem Ofen

29,50 €

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GRIGLIATA MISTA DI PESCE

Gemischte Fischplatte mit 6 verschiedenen gegrillten Fischspezialitäten, Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

35,50 €

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FRITTO MISTO DI MARE

Frittierter Fisch und Gemüse mit Calmari, Garnelen und Paranza, dazu kleiner Salatteller

29,50 €

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FRISCHE MEERESFISCHE

wählen Sie direkt aus unserer Fischvitrine. Ihr Tischkellner berät Sie auf Wunsch sehr gerne.

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FLEISCH

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA MIT

Butter-Salbei-Tagliatelle

28,50 €

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RUMPSTEAK VON DER ALLGÄUER FÄRSE

auf Steinpilzsoße und Tagliatelle

29,80 €

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RINDERFILET VON DER ALLGÄUER FÄRSE CA. 250G)

vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln

35,00 €

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RINDERFILET VON DER ALLGÄUER FÄRSE

al Barolo mit frischen Trüffeln und Rosmarinkartoffeln

38,80 €

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RINDERFILET VON DER ALLGÄUER FÄRSE

al Gorgonzola mit Walnüssen und Rosmarinkartoffeln

37,80 €

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TAGLIATA VOM LAMMRÜCKEN MIT ROSMARINJUS

und Blattspinat

36,50 €

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VEGETARISCH

AVOCADOSALAT MIT GERÖSTETEN MÖHREN UND BROTWÜRFEL

Rucola und Kirschtomaten

17,50 €

vegetarisch

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SPAGHETTI MIT KIRSCHTOMATENSUGO, BURRATA,

Basilikum und Knoblauch

18,00 €

vegetarisch

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KARTOFFELGNOCCI ALLA SORRENTINA - IN TOMATENSUGO

mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum

16,50 €

vegetarisch

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RISOTTO MIT ZUCCHINICREME, MASCARPONE

und gerösteten Pistazien

18,80 €

vegetarisch

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PARMIGIANA (AUBERGINENLASAGNE) AUBERGINEN, MOZZARELLA, PARMESAN

und frischen Basilikum

16,50 €

vegetarisch

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DEGUSTATIONSMENÜS

WIR BIETEN TÄGLICH WECHSELNDE MENÜS

mit Fisch-, Fleisch- oder vegetarischen Gerichten - auf Wunsch mit Weinbegleitung!

vegetarisch

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FISCH- ODER FLEISCHMENÜ

3-Gänge

52,00 €

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AUFPREIS WEINBEGLEITUNG INKL. APERITIF & ESPRESSO

mit hochwertigen passenden Weinen je Gang 0,1l

20,00 €

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FISCH- ODER FLEISCHMENÜ

4-Gänge

62,00 €

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AUFPREIS WEINBEGLEITUNG INKL. APERITIF & ESPRESSO

mit hochwertigen passenden Weinen je Gang 0,1l

25,00 €

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PIZZA

PIZZA MARGERITA

mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

10,50 €

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PIZZA SALAMI

mit Tomatensauce, Salami und Mozzarella

11,50 €

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PIZZA PARMA

mit Tomatensauce, Parmaschinken, Rucola, Bufala, Kirschtomaten und Parmesanspäne

16,50 €

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PIZZA MELANZANE

mit Tomatensauce, Auberginen, Pecorinokäse, Bufala und Oliven

14,50 €

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PIZZA MARE

mit Tomatenwürfel, Mozzarella und Meeresfrüchten leicht picant

16,50 €

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PIZZA MIT GRILLGEMÜSE

mit Frischkäse, Mozzarella und Schafskäse

14,50 €

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PIZZA CALAMARETTI

mit Tomatensauce, Mozzarella und Rucola

16,50 €

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PIZZA GORGONZOLA

mit Frischkäse, Birne, Mozzarella und Walnüssen

14,50 €

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PIZZA BIANCA

mit Frischkäse, Zucchini, Salsiccia, Knoblauch und Parmesan

15,50 €

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PIZZA TONNO

mit Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella

14,50 €

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PIZZA CALABRESE

mit Tomatensauce, Mozzarella und picanter Salami

14,50 €

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PIZZA TARTUFATA

mit Tomatensauce, Mozzarella, Austernpilze, Kirschtomaten, Egerlinge, Parmesan, Burrata, Rucola und Trüffel

18,00 €

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PIZZA ROMA

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignon

12,50 €

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PIZZA MARINARA

mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oliven

13,50 €

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PIZZA SPECIALE

mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Salami und gegrillter Paprika

14,50 €

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PIZZA KANTINE

mit Tomatensauce, Salami, Gorgonzola, Zwiebeln und Mozzarella

14,50 €

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DESSERTS

TIRAMISU

9,50 €

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CREME BRULEE

mit Espressoeis

9,50 €

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LAUWARMES SCHOKOKÜCHLEIN

mit flüssigem Kern an Vanilleeis

9,50 €

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MANGO-LIMETTENPARFAIT

mit Papaya

9,50 €

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KOKOS-PANNA-COTTA

an Ananasragout mit Blaubeeren

9,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kantine Ristorante Ravensburg ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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