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Hotel Restaurant Gutshof

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Suttenweg 1
69231 Rauenberg

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Speisekarte von Hotel Restaurant Gutshof

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2023

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Orangen-Fenchelsalat
mit überbackenem Schafskäse
12,50 €
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Tartar vom Norweger Lachs
in Zitronen-Ingwer Vinaigrette
14,50 €
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BEEF-Tatar vom Limosen Rind
mit Tomaten-Oliven-Chutney
15,50 €
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Suppen

Tomatensuppe
mit frischen Gartenkräuter
6,50 €
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Kartoffelcremesüppchen
mit Apfelspalten
7,00 €
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Kraftbrühe
mit Gemüse und Rindfleischstreifen
7,00 €
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Karotten-Chili-Ingwersuppe
7,00 €
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Blattsalat der Saison mit….
gegrillten Lachswürfeln
14,50 €
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Blattsalat der Saison mit….
gebratenen Entrecôte Streifen
15,50 €
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Blattsalat der Saison mit….
gebratenem Maispoulardenbrüstchen
14,50 €
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Hauptgerichte

Zu allen Hauptgerichten servieren wir Ihnen gerne einen kleinen Blattsalat der Saison in unserem Hausdressing 6,00
"Günther s Fülselnudel"
hausgemachte Nudeln mit Gemüse der Saison, Tomatensoße und Parmesanschaum
14,50 €
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Aubergine gefüllt
mit Gemüse, überbackenem Schafskäse und Kartoffelspalten
15,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, kleiner Blattsalat der Saison
16,50 €
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Gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße,
kleinem Gemüse und Bratkartoffel
16,50 €
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Cordon bleu vom Schwein
mit Bratkartoffel und Salat
19,50 €
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Maispoulardenbrüstchen
mit Nudeln und Gemüse der Saison
16,50 €
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter vom Limousine-Rind vom Kästel-Hof, Bratkartoffeln und kleiner Salat der Saison
26,50 €
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Gegrillte Lachsschnitte
in Pernod-Schaum, Gemüse der Saison und hausgemachte Nudeln
24,50 €
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Regionale und herzhafte Gerichte

Wurstsalat
nach Art des Hauses – auf Wunsch mit Käse – und Brot
11,00 €
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Hirtensalat
Blattsalat mit Schafskäse, Oliven, Tomaten und Zwiebelringen
12,50 €
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Hausgemachte Käsespätzle
mit Speck und Röstzwiebel, kleiner Blattsalat der Saison
14,50 €
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Rindfleischsalat
in pikantem Tomatendressing, Bratkartoffeln
14,50 €
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Fleischkäse
gebraten mit zwei Spiegeleiern, Bratkartoffeln
12,50 €
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Lammbratwurst
mit Zwiebelsoße, Bratkartoffeln
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Gutshof ist der 14.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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