Schutzenhaus

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Elgerter Str. 40
56316 Braubach


Speisekarte von Schutzenhaus

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022
Chinesische Hühnersuppe
kräftige Hühnerbrühe mit Chinagemüse, Nudeln, Ei
4,00
Knoblauchcreme ( Sahne) mir Croutons
für Feinschmecker - deftig
4,00
Tomatensuppe mit Sahnehaube
fruchtige Tomatensuppe abgeschmeckt mit mediterranen Gewürzen
4,00
Hausgemachte Goulaschsuppe
pikant abgeschmeckt mit Rindfleisch und Paprika
5,00
Zwiebelsuppe - Überbacken
mit Weißwein und Gemüsebrühe
4,20

vegetarisch vegetarisch

Cremechampignons auf Reibekuchen
mit Gouda überbacken
8,80
Garnelen in Pil – Pil – Sauce dazu Toast
( 15 Stück) –Pikant – Scharf .
14,80
Mini – Frühlingsrollen (10 St. Gemüsefüllung)
mit Dipp.
6,80
Fleischkäse
mit Spiegelei und Pommes Frites
8,80
Rühreier
mit Schinken, dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet.
10,50
Bauernomelette, Salat vom Buffet,
(Bratkartoffeln, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Speck, Schinken.)
10,80
Fitnessteller - Dressing nach Wahl -
(Blattsalate, gebr. Putenbrust, Ei, Gurke, Tomate).
12,80
Bunter Salatteller - Roastbeefstreifen
(Blattsalate, Ei, Gurke, Tomate, Dressing n. Wahl. )
16,80
Neptun – Salatteller
(Blattsalat, Shrimps, Knoblauch, Joghurtsauce, Ei, Gurke, Tomate.)
15,00
Ofenkartoffel, Sauerrahm, Garnelenspieß.
12,90
Raubacher Krüstchen (160 g – Schnitzel)
Auf Graubrot, Zwiebeln, Spiegelei.
13,90
Damen Toast (160 g – Rückensteak)
mit Kochschinken, Champignons und Gouda überbacken.
14,90
Pizza Toast – Gouda überbacken,
Kochschinken, Thunfisch, Erbsen, Zwiebeln, Champignons.
10,90
BURGER (220 g) – mit Pommes
10,80
Feinschmecker Toast – Gouda überbacken,
2 Schweinefilets, Kochschinken, Ananas, Spargel.
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Z A N D E R F I L E T - KRABBENDILLSAUCE -
mit Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
22,90
F O R E L L E - Müllerin -
dazu Salzkartoffeln, Salat vom Buffet
18,80
SCHOLLENFILET (paniert)
mit Röstkartoffeln, Remouladensauce, Salat vom Buffet
16,90
LACHS – SAHNE - GRATIN
dazu Bandnudeln und Salat vom Buffet
19,90
Kleiner GEMÜSETELLER
- Gouda überbacken
9,00
GEMÜSE – KÄSE - G R A T I N
Pfannengemüse, Kartoffelscheiben, Käsesauce überbacken.)
11,00
BLUMENKOHL – KÄSE - MEDAILLONS
mit Pommes frites .
10,80
Gebratener F E T A
dazu Pfannengemüse und Dipp.
10,80
K Ä S E S P Ä T Z L E
mit Röstzwiebel
10,50

vegan vegan

B U L G U R P F A N N E
( Gemüse und Curry )
11,00
SCHNITZEL – WIENER ART -
mit Pommes fritte, Salat vom Buffet. Saucen finden Sie im ANHANG – BEILAGEN
14,50
Spargelschnitzel – LUCULLUS -
mit Croquetten, Salat vom Buffet.
17,90
CORDON – BLEU
an Gartengemüse und Croquetten.
19,50
FLEISCH SPIESS
dazu Zwiebeln & Champignons, Ofenkartoffel mit Sauerrahm.
22,80
Lendchen - CORDON ROUCH -
mit Croquetten, Salat vom Buffet
23,90
HÄHNCHEN – NUDELPFANNE (Sahne & Knobi)
(Bandnudeln, Broccoli, Champignons.)
16,50
Putensteak - MELBA - (Gouda überbacken )
dazu Macairekartoffeln, Salat vom Buffet.
17,80
HÄHNCHENBRUST - HAWAI -
mit Rösti, Salat vom Buffet.
18,90
HÄHNCHEN - CORDON – BLEUS -
dazu Gartengemüse, Waffelkartoffeln.
21,80
PUTENRAHMGESCHNETZELTES – (Sahne )
mit Butterspätzle, Salat vom Buffet.
18,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
H O L Z F Ä L L E R S T E A K ( 400 gr. Nackensteak )
dazu Röstkartoffeln, Zwiebeln, Spiegelei, Salat vom Buffet
24,80
B A U E R N P F A N N E ( Rumpsteak & Rückensteak )
( Pilzsauce, Röstkartoffeln, Erbsen & Möhren)
24,90
G R I L L T E L L E R
Schweinefilet, Rückensteak, Hähnchenbrust, Speckbohnen, Grilltomate, Pommes frites, dazu Salat vom Buffet
23,80
P F A N N E N - G Y R O S (Schweinefilet )
dazu Pommes frites, Tzatziki und Salat vom Buffet
20,90
W E S T E R N S T E A K ( 300 gr. Rückensteak )
dazu Bratkartoffeln, Speckbohnen, Kräuterbutter, Grilltomate
24,80
Allgäuer Teller – Gouda überbacken -
(Schweinefiletstreifen, Spätzle, Zwiebeln.)
21,90
Steak Spezial (300 g. Rückensteak )
(Senfzwiebeln, Gouda überbacken), dazu Salat vom Buffet
21,80
SCHÜTZENHAUS PLATTE
(8 x Medaillons, 2 Hähnchenbrust, Frischgemüse, Kartoffelbeilagen)
55,00
BAUERN PLATTE (Bratkartoffeln, Speckbohnen)
(Schweine – Rindersteaks, Filets, Fleischkäse, Grillwürstchen, Ei.)
55,00
S C H Ü T Z E N T O P F
3 Filets, Spargel und Champignons, Bratkartoffeln, Hollandaise
23,00
J Ä G E R T O P F
2 Nackensteaks, Pilzsauce, Pfannengemüse, Rösti.
21,90
S C H W A B E N T O P F
3 Schweinefilets, Spätzle, Erbsen, Champignonsauce.
23,80
R A T S H E R R E N T O P F
2 Schweinefilets, 1 Rinderfilet, Gartengemüse, Spiegelei, Bratkartoffeln
25,80
Wildschweingoulasch mit Waldpilzen
mit Butterspätzle und Apfelmus.
22,80
Hirschbraten – Hubertus -
dazu Klöße und Rosenkohl.
24,90
RUMPSTEAK - ZWIEBEL – (220 gr.)
dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
23,80
RUMPSTEAK - RUSSISCH – (220 gr.)
mit Croquetten und Salat vom Buffet
23,80
RUMPSTEAK - KRABBEN – (220 gr.)
mit Hollandaise überbacken, Rösti und Salat vom Buffet
27,80
RUMPSTEAK - CHAMPIGNON (220 gr.)
Knoblauch, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
25,80
PFEFFERSTEAK (Rinderfilet – 220 gr.)
mit Grilltomate Speckbohnen, Pommes frites
28,50
FILETSTEAK - Gärtnerin – 220 gr.)
Frischgemüse mit Grilltomate und Kräuterbutter, dazu . gefüllte Kartoffelkissen
29,80
Spaghetti – Bollonaise -
dazu Salat vom Buffet.
8,80
Kleines Schnitzel, Pommes frites, Gemüse
10,80
5 – Stück Grillwürstchen mit Pommes frites
7,50
Geflügel Nuggets ( 6 Stück), Pommes, Dipp
8,00
Putenschnitzel, Croquetten, Erbsen
10,80
Kleiner – BURGER
mit Pommes frites
9,00
11,90
15,60
20,00
200g Rückensteak
14,50
300g Rückensteak
19,50
400g Rückensteak
24,00
200g Schweinefilet
15,70
300g Schweinefilet
19,70
400g Schweinefilet
25,50
200g Rumpsteak
18,30
300g Rumpsteak
21,90
400g Rumpsteak
28,20
200g Rinderfilet
22,90
300g Rinderfilet
30,80
400g Rinderfilet
39,80
200g Putensteak
13,30
Garnelenspieße
( 2 Stück)
14,00
Lachssteak
( 160 g )
11,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schutzenhaus ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.