Speisekarte von sushi-bar-ratingen

Zuletzt aktualisiert am 12.06.2023

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Vorspeisen Sumo Don Nigiri Gunkan Temaki Hoso Maki Futo Maki Sashimi Inside-Out Rolls Tempura Rolls Sumo Deluxe Rolls Extras

Vorspeisen

Spinatsalat

4,50 €

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Wakame Salat

4,50 €

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Edamame

japanische Babybohnen

4,50 €

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Gyoza (6 Stück)

gebackene Teigtaschen mit Hähnchen

4,90 €

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Ebi Tempura (3 Stück)

frittierte Garnelen mit japanischer Mayonnaise

4,90 €

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Yakitori Spieße (3 Stück)

Hähnchenspieße mit Teriyakisauce

4,90 €

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Sumo Don

Reistopf mit frischen Zutaten.

Sake Don

mit Lachs, Reis, Gurke, Avocado, japanischen Bohnen, Mango, Salat, Fischrogen und Sesam Wahl aus: mit Cocktail-Mayonnaise, mit Sojasauce, mit Teriyakisauce, mit Unagi oder ohne Sauce.

12,90 €

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Yaki Don

mit Teriyaki Hähnchen, Reis, Gurke, Avocado, japanischen Bohnen, Salat und Sesam Wahl aus: mit Cocktail-Mayonnaise, mit Sojasauce, mit Teriyakisauce, mit Unagi oder ohne Sauce.

12,50 €

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Vegi Don

mit Inari (tofu), Reis, Salat, Gurke, Avocado und Sesam Wahl aus: mit Cocktail-Mayonnaise, mit Sojasauce, mit Teriyakisauce, mit Unagi oder ohne Sauce.

11,90 €

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Ebi Don

mit frittierten Garnelen, Reis, Salat, Gurke, Avocado, japanischen Bohnen und Sesam Wahl aus: mit Cocktail-Mayonnaise, mit Sojasauce, mit Teriyakisauce, mit Unagi oder ohne Sauce.

12,50 €

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Nigiri

Sake Nigiri

mit Lachs

4,90 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,90 €

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Kanikama Nigiri

mit Krebsfleisch

3,90 €

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Ebi Nigiri

mit Garnelen

3,90 €

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Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

4,90 €

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Hotate Nigiri

mit gegrillten Jakobsmuscheln

4,90 €

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Tamago Nigiri

mit japanischem Omelette

3,90 €

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Inari

Tofutasche

3,90 €

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Gunkan

Sake Tataki Gunkan

Lachstatar mit feinem Lauch

3,50 €

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Negi Toro

Thunfischtartar mit feinem Lauch

3,50 €

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Temaki

Sake Temaki

mit Lachs, Gurke, Avocado, Rogen und Cream-Cheese

5,20 €

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Tekka Temaki

mit Thunfisch, Rucola, Tomate und Cream-Cheese

5,20 €

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Chicken Temaki

mit Hähnchen, Gurke, japanischer Mayonnaise und Sauce

4,50 €

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Vegi Temaki

mit Omelette, Rucola, Tomate, Gurke und Cream-Cheese

4,50 €

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Ebi Temaki

mit Garnelen, Avocado, Gurke und japanischer Mayonnaise

4,90 €

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Hoso Maki

Sake Maki

mit Lachs

4,50 €

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Aburi Sake Maki

mit gegartem Lachs, Gurke und japanischer Mayonnaise

4,50 €

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Sake Tataki Maki

mit Lachstartar und feinem Lauch

4,50 €

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Tekka Maki

mit Thunfisch

4,90 €

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Aburi Tekka Maki

mit gegartem Thunfisch, Avocado und japanischer Mayonnaise

4,50 €

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Negi Toro Maki

mit Thunfischtatar und Lauch

4,90 €

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Surimi Maki

mit Krebsfleisch

4,20 €

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Ebi Maki

mit Garnelen und japanischer Mayonnaise

4,50 €

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Chicken Maki

mit Hühnchen und Gurke

4,20 €

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Avo Maki

mit Avocado

3,90 €

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Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

3,90 €

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Kappa Cream

mit Gurke und Cream-Cheese

3,90 €

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Tamago Maki

mit Omelette und japanischer Mayonnaise

3,90 €

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Mango Maki

3,90 €

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Paprika Maki

3,90 €

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Lachs Avocado Maki

4,90 €

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Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

4,90 €

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Futo Maki

Tekka Sake Roll

mit Thunfisch, Lachs, Rogen, Avocado, Gurke, Sesam und Cream-Cheese

9,60 €

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Surimi Roll

mit Surimi, Avocado, Gurke, Sesam und japanischer Mayonnaise

9,60 €

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Spicy Chicken

mit Hühnchen, Avocado, Gurke, Spezialsauce und Sesam

8,90 €

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Rainbow Roll

mit Räucherlachs, Avocado, Rucola, Sesam und Honigsenf

9,60 €

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Aburi Tekka Roll

mit gegartem Thunfisch, Tomate, Avocado, Rucola, Sesam und japanischer Mayonnaise

8,90 €

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Mii Roll

mit mariniertem Rinderfilet, Rucola, Avocado, japanischer Mayonnaise, Sesam und Spezialsauce

9,60 €

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Vegi Roll

mit Mozzarella, Tomate, Rucola, Gurken, Avocado und Balsamico

8,90 €

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Ebi Roll

mit Garnelen, Rogen, japanischer Mayonnaise, Avocado, Rucola und Tomaten

9,60 €

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Sashimi

Sake Sashimi

mit Lachs

13,90 €

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Tekka Sashimi

mit Thunfisch

15,90 €

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Inside-Out Rolls

Alaska Roll

mit Lachs, Avocado, Cream-Cheese und Rogen

8,90 €

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California Roll

mit Surimi, Avocado, Cream-Cheese und Rogen

8,00 €

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Chicken Crispy Roll

mit Hähnchen, Avocado, Gurke, Cornflakes und japanischer Mayonnaise

8,00 €

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Aburi Roll

mit gegartem Lachs, Tomaten, Avocado, Cream-Cheese und Sesam

8,20 €

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Sake Roll

mit Lachs, Avocado, Tomaten, Rucola, Cream-Cheese und Sesam

8,90 €

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Crispy Ebi Roll

mit frittierten Garnelen, Avocado, japanischer Mayonnaise und Sesam

8,50 €

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Fitness Roll

mit Avocado, Gurken, Rucola, Tomaten, Cream-Cheese und Sesam

8,00 €

vegetarisch

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Tekka Roll

mit Thunfisch, Avocado, Cream cheese und Sesam

8,90 €

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Tempura Rolls

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Salmon Tempura

mit Lachs, Avocado, Mozzarella und Spezialsauce

11,90 €

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Cheese Ebi

mit Garnelen, Avocado, Mozzarella und Spezialsauce

10,90 €

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Hot Cali Tempura

mit Surimi, Avocado, Mozzarella und Spezialsauce

10,90 €

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Veggi Tempura

mit Paprika, Avocado, Mozzarella und Spezialsauce

10,20 €

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Sumo Deluxe Rolls

Sumo Veggi Roll

mit Mango, Gurke, Tomaten, Paprika, Mayonnaise, Spezialsauce und Avocadoummantelung

11,90 €

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Sumo Dragon Roll

mit Garnelen, Avocado, japanischer Mayonnaise und Roggen-Lachsummantelung

12,90 €

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Sumo Rainbow Roll

mit Surimi, Gurke, Cream-Cheese und Lachs-Thunfisch-Avocado ummantelt, Mayo., Sauce

12,90 €

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Sumo Flame

mit frittierten Garnelen, Avocado, japanischer Mayonnaise, ummantelt mit flambiertem Lachs, Sauce

12,90 €

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Sumo Sakura

mit frittierten Garnelen, Avocado, Japan. Mayo., ummantelt mit flambiertem Aal, Spezialsauce

14,90 €

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Extras

Ingwer

ca. 40g

1,00 €

vegan

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Wasabi

ca. 20g

1,00 €

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Teriyakisauce

1,00 €

vegetarisch

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Unagisauce

1,00 €

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Cocktail-Mayonnaise (leicht scharf)

1,00 €

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Sojasoße

10ml

0,20 €

vegan

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Extra Sushi Reis

2,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von sushi-bar-ratingen ist der 12.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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