Speisekarte von Ratinger Brauhaus
Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024
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Speisekarte
½ Brötchen
mit Zwiebelmett, Leberwurst, Käse, Blutwurst oder Harzer Käse
2,00
€
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Frikadelle
2,50
€
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Ungarische Gulaschsuppe
mit Brot
4,80
€
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Strammer Max
gek. Schinken mit 2 Spiegeleiern auf Bauernbrot und Salatgarnitur
9,50
€
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Bauernsülze
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatgarnitur
13,50
€
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Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln u. gemischten Salatteller
12,50
€
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Roastbeef
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbukett
18,50
€
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Dienstag bis Donnerstag ab 17 Uhr
3 Reibekuchen
mit Apfelmus
8,90
€
vegetarisch
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3 Reibekuchen
mit Graved Lachs
15,40
€
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Rheinischer Pillekuchen
mit gem. Salat
12,80
€
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Salatteller
Salatteller „Nizza“
mit Thunfisch, Oliven, gek. Ei, Artischocken und Peperoni
14,90
€
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Herzhafter Salatteller
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatkomposition „Ratinger Brauhaus“
mit marinierten Putenstreifen und Baguette
16,50
€
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Salatteller
mit Ofenkartoffel, Kräuterquark oder Kräuterbutter
13,80
€
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Fischgerichte
Lachssteak auf Bandnudeln
mit Spinat in Sahnesauce
18,50
€
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Gebratenes Rotbarschfilet
mit Mandeln, Petersilienkartoffeln und grünen Salat
16,50
€
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Schnitzelgerichte
2 Wiener Schnitzel
mit Pommes und gemischtem Salat
14,90
€
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2 Pfefferschnitzel
mit Pommes und gemischtem Salat
16,50
€
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Brauhausschnitzel
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
16,50
€
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Paprikarahmschnitzel
mit Pommes und gemischtem Salat
16,50
€
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Schnitzel „Diana“
mit frischen Champignons in Rahm, Pommes und gem. Salat
16,50
€
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Cordon Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken, Bratkartoffeln und gem. Salat
17,90
€
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Hähnchenschnitzel
mit Indischer Currysauce, Basmatireis und gemischtem Salat
16,50
€
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Ratinger Senfrostbraten
(Rumpsteak 250 G ) auf Blattspinat mit Bratkartoffeln
22,80
€
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Schweinefiletmedallion´s
auf grüner Pfeffersauce mit Kroketten und Salat
17,50
€
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Ofenfrische Haxe
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
16,50
€
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2 Garnelenspieße (pikant)
mit Salatgarnitur und Baguette
15,50
€
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Königsberger Klopse in Kapernsauce
mit roter Beete und Salzkartoffeln
12,50
€
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Himmel un Äd gebratene Blutwurst
mit Apfel- Kartoffelpüree und Röstzwiebeln
11,90
€
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Saure Nierchen „Rheinische Art“
mit Kartoffelpüree und Salat
14,50
€
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Tafelspitz
mit Meerrettichsauce, Salzkartoffeln und roter Beete
15,90
€
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Rumpsteak „Hofmeister“ (250 G)
mit Kräuterbutter, Pommes und gemischtem Salat
22,80
€
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Holzfällersteak
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Krautsalat
17,50
€
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Gegrillter Jungschweinebraten
an Ratinger Altbiersauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
16,50
€
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Geschnetzeltes Züricher Art
mit Rösti und gemischtem Salat
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oma´s Rinderroulade gefüllt
mit Gurke, Zwiebel und Speck dazu Rotkohl und Salzkartoffeln
17,90
€
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„Brauhauspfanne“ Schweinefiletstreifen
mit Bohnen, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise in der Pfanne serviert
18,50
€
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Brauhausteller
mit Schweinebauch, Haxenfleisch, Schweinesteak, Leberkäse,Sauerkraut u. Püree
16,50
€
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Berliner Leber auf Püree
mit Apfelscheiben, Röstzwiebeln und einem grünen Salat
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse- Spätzlepfanne
mit gebratenen Putenstreifen und Paprika
14,90
€
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Speckpfannkuchen
mit gemischtem Salat
13,50
€
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Petersilie und Pumpernickel
12,50
€
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Riesen Currywurst
mit Pommes Frites
9,90
€
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Rheinischer Sauerbraten
mit Rotkohl und Klößen
17,80
€
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Vegetarische Gerichte
Frische Tagliolini
(Bandnudeln) in Olivenöl und Knoblauch
9,90
€
vegetarisch
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Spinat- Kartoffelpfännchen
mit Käse überbacken
12,50
€
vegetarisch
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Käse- Spätzlepfanne
mit Paprika
9,90
€
vegetarisch
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Kinderteller
„Dinosaurier“ kleines Schnitzel
mit Pommes, Majo und Ketschup
6,80
€
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„Räuber Hotzenplotz“
Nudeln mit Tomatensauce
5,50
€
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„Biene Maja“ 4 Fischstäbchen
mit Püree und einem grünem Salat
6,80
€
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Dessert
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
5,50
€
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Birne Helene mit Vanilleeis,
heißer Schokoladensauce und Sahne
5,50
€
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Rote Grütze
mit Vanillesauce
4,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratinger Brauhaus ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.