Landgasthaus Eggerscheidt

Spare Ribs – ohne Ende

Jeden Montag und Donnerstag – soviel Sie essen können.

#Chicken Wings – 1 Dutzend

Knusprige Hähnchenflügel mit Chimichurri oder Currysoße

#Rumpsteak – 200 Gramm

mit Zwiebeln oder Kräuterbutter

Kleine #Gulaschsuppe

Kleine Feuersuppe

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Hawaiitoast

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken dazu Salat

Geflügelleber

mit Zwiebeln auf Toast dazu Salat

#Schnitzel

mit Spiegelei auf Toast dazu Salat

#Putensteak auf Toast

mit #Aioli dazu Salat

Jockeytoast

2 Schweinemedaillons mit heißem Pfirsich, Sauce Béarnaise und Käse überbacken

2 halbe Mettbrötchen

#Strammer Max

dazu Salat

3 Spiegeleier

mit #Bratkartoffeln und Krautsalat

Rühreier

mit Schinken und Champignons auf #Bratkartoffeln

Sülze

mit Remoulade, Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Heringsstipp

mit #Bratkartoffeln

#Currywurst

mit Pommes

Große #Gulaschsuppe mit Brot

Große Feuersuppe mit Brot

2 gebackene Camemberts

mit Preiselbeerbirne und Toast

2 Matjesfilets

mit Zwiebeln auf Schwarzbrot

2 Matjesfilets

mit Zwiebeln und #Bratkartoffeln

jedes weitere Matjesfilet

Spare Ribs – 450 Gramm

Spare Ribs – 600 Gramm

Spare Ribs – 800 Gramm

Spare Ribs – ohne Ende

Jeden Montag und Donnerstag – soviel Sie essen können.

#Chicken Wings – 1/2 Dutzend

Knusprige Hähnchenflügel mit Chimichurri oder Currysoße

#Chicken Wings – 1 Dutzend

Knusprige Hähnchenflügel mit Chimichurri oder Currysoße

Pulled Pork

mild geräuchertes Schweinefleisch – 400 Gramm – zart gegart und zerkleinert mit Krautsalat und #Baguette

Hüftsteak – 200 Gramm

mit Chimichurri

Hüftsteak – 300 Gramm

mit Chimichurri

#Rumpsteak – 200 Gramm

mit Zwiebeln oder Kräuterbutter

#Rumpsteak – 300 Gramm

mit Zwiebeln oder Kräuterbutter

Filet – 200 Gramm

mit Chimichurri

Filet – 300 Gramm

mit Chimichurri

Pommes frites

Pommes frites Spezial

Majonnaise

Ketchup

Kroketten

Röstinchen

Kartoffelecken

Folienkartoffel

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

#Bratkartoffeln

Süßkartoffelpommes

Sauerrahm

Kräuterbutter

Zwiebeln

Pfeffersoße

Sauce Béarnaise

Blattspinat

mit Sahne und Knoblauch

Mexikanische Bohnen

#Maiskolben

Bohnen im Speckmantel

Champignons natur

Rahmchampignons

Vegetabohnen

mit Knoblauch

#Schnitzel „Wiener Art“

2 kleine Schweineschnitzel mit Zitronenscheibe

#Schnitzel „a la Meyer“

mit 2 Spiegeleiern

Zigeunerschnitzel

mit pikantem Tomaten-Paprikagemüse, Mais und Perlzwiebeln

Jägerschnitzel

mit Edelpilzen oder Rahmchampignons

Zwiebelschnitzel

Zwiebeln mit Käse überbacken

Bauernschnitzel

Rührei mit Schinken und Champignons

#Schnitzel „Hawaii“

mit Ananas, Sauce Béarnaise und Käse überbacken

#Schnitzel „Florida“

mit Pfirsich, Sauce Béarnaise und Käse überbacken

Holzfällerschnitzel

mit roten Bohnen in pikanter Soße und Baconstreifen belegt

Gärtnerschnitzel

mit verschiedenem Gemüse und Sauce Béarnaise

Schweinerückensteak – ca. 300 Gramm

mit Zwiebeln oder Kräuterbutter

Schweinefilet

mit Champignons natur

Schweinefilet

mit Rahmchampignons

Schweinefilet

mit Blattspinat

Grillteller

Hüftsteak, Schweinesteak und Lammkotelett

3 #Lammkoteletts – ca. 350 Gramm

mit grünen Bohnen im Speckmantel

Räuberspieß

vom Rind und Schwein mit Zwiebel und Paprika, mit Zigeunersoße oder Kräuterbutter

Hüftsteak

mit Pfeffersoße

Hüftsteak

mit Rahmchampignons

Rinder #Gulasch (pikant)

mit Nudeln

Nudelpfanne

grüne Nudeln mit Putenbrustfleisch in Pilz-Sahnesoße dazu ein kleiner gemischter Salat

Ratsherrenpfanne

3 Medaillons vom Rind und Schwein mit verschiedenem Gemüse, Sauce Béarnaise und #Bratkartoffeln

Filetspieß

vom Rind und Schwein mit Zwiebeln dazu #Bratkartoffeln

Nudelpfanne ohne Fleisch

grüne Nudeln in Pilz-Sahnesoße dazu ein kleiner gemischter Salat

Gebratene Champignons

auf gemischtem Salat mit 2 Spiegeleiern

Gemüse-Köttbullar

mit Rahmchampignons dazu Pommes Frites und Salat

3 Blumenkohl-Käse-Medaillons

mit Sauce Béarnaise und Folienkartoffel

Kleiner gemischter Salat

Mittlerer gemischter Salat

Großer gemischter Salat

#Bratkartoffeln

auf gemischtem Salat mit 2 Spiegeleiern

Geflügelleber mit Zwiebeln

auf gemischtem Salat

Capricciosa

gemischter Salat mit Schinken, #Thunfisch, Ei, Zwiebeln und Käse

Hirtensalat

gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Paprika, Peperoni und Zwiebeln

Chefsalat

Putenstreifen auf gemischtem Salat mit Ananas, Mandarinen und Cocktailsoße

Warmes Schokoküchlein

mit Vanilleeis und Sahne

Warmer #Apfelstrudel

mit Vanillesoße und Sahne

3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

Haselnussbecher

mit Krokantstreuseln, einem Schuss Amaretto und Sahne

„Pfirsich Melba“

Vanilleeis, Pfirsich, Himbeersoße und Sahne

„Birne Helene“

Vanilleeis, Birne, Schokoladensoße und Sahne

Rote Grütze

mit Vanillesoße oder Sahne