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Haus der Gastlichkeit

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Bruchstr. 40
40882 Ratingen

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Speisekarte von Haus der Gastlichkeit

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2024
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VORSPEISE

Französische Zwiebelsuppe
mit Croûtons und Käse überbacken, dazu Baguette
7,50 €
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Büffelmozzarella
auf Wildkräutersalat mit Tomaten und Balsamicoessig, dazu Baguette
11,00 €
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SPARGEL

Spargelcremesuppe
mit Crème fraîche und Baguette
7,50 €
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Spargel
mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassener Butter
22,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATE

Salat „Haus der Gastlichkeit“
mit gebratenen Putenstreifen, Champignons, Zwiebeln und Baguette
17,00 €
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Salat „Haus der Gastlichkeit“ (vegetarisch)
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Baguette
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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„Wiese und Meer“
Großer Salatteller mit in Honig gratiniertem Ziegenkäse und gebratenen Riesengarnelen, dazu Baguette
19,00 €
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PFANNKUCHEN

Herzhafter Speckpfannkuchen
mit Zwiebeln und Salatbeilage
15,00 €
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Spinatpfannkuchen
mit frischen Tomaten und Käse überbacken
15,00 €
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Apfelpfannkuchen
mit Zimt und Zucker
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHNITZEL

Original Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren und Salat
24,00 €
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Champignonrahmschnitzel
mit Speckbohnenbündchen
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schnitzel
mit Spiegelei und Salat
18,00 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Salat
17,00 €
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„Tessiner Schnitzel“
Schweineschnitzel mit Tomaten, Schinken und Käse überbacken
19,00 €
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Hausgemachtes Cordon bleu
gebackenes Schnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Gouda, dazu Salat
21,00 €
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BURGER

Bacon-Cheese-Hamburger
vom US-Beef mit Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Wildkräutersalat
19,00 €
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„Ziegenkäse Burger“
gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Wildkräutersalat
18,00 €
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KALB, RIND UND PUTE

Rinderfiletspitzen
in Olivenöl gebraten mit Zwiebeln, Champignons und Tomaten
24,00 €
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Zürcher Geschnetzeltes
vom Kalb mit frischen Champignons und Salat
21,00 €
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Gegrilltes Irisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Speckbohnenbündchen
29,00 €
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Gegrilltes Rinderfiletsteak
mit Röstzwiebeln und Speckbohnenbündchen
34,00 €
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Putenbruststeak
mit Tomaten und Ziegenfrischkäse überbacken
19,00 €
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FISCH

Riesengarnelen
in Weißwein-Knoblauch-Sauce und Bandnudeln, dazu Salat
23,00 €
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Lachsfilet
in Knoblauch-Tomatenbutter mit Bandnudeln und Babyspinat
23,00 €
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KINDERGERICHTE

Chicken Nuggets
10,00 €
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Kleines Schnitzel
10,00 €
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Kleiner Apfelpfannkuchen
mit Zimt und Zucker
10,00 €
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DESSERT

Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahne
9,00 €
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Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Mandeln und Apfelmus
11,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus der Gastlichkeit ist der 01.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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