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Cedrics Restaurant

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Brachter Straße 85
40882 Ratingen

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Speisekarte von Cedrics Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 01.07.2024
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VORSPEISEN

Oliven Mix & Aioli
und Baguette
5,50 €
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Weinbergschnecken
mit Olivenöl, Kräutern, Chili und Knoblauch, dazu Baguette
11,50 €
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Feta Käse
überbacken mit Kräuteröl und Honig, Walnusscrunch und Granatapfelkernen dazu Baguette
11,00 €
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Scampi
in Knoblauchöl mit Piri Piri und frischen Kräutern dazu Baguette
13,00 €
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Carpaccio vom Angus Rind
mit Olivenöl, Zitrone, Ruccola, Pinienkernen und Baguette
13,60 €
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Feldsalat
mit gebratenen Champignongs, krossen Speckwürfeln, Honig - Vinaigrette, dazu Baguette
7,90 €
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SUPPEN

Tomatensuppe mediterran
mit Fetakäse, Kräuterpesto und Baguette
9,00 €
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Hummercremesüppchen
mit Riesengarnelen und Baguette
11,50 €
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SALATE & BOWLS

Hähnchensalat " Exotic"
großer gemischter Salatteller mit Ananas, Mango, Melone, Cashewkerne, Granatapfelkerne, in Sweet Chili gebratene Hähnchenbruststreifen, und Baguette
20,00 €
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Falafel Bowl ( vegetarisch)
hausgemachte Falafel auf Couscous mit Blattsalaten, Avocado, Mango, Rotkohl-Ingwersalat und milder Wasabi-Joghurtsauce
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat mit Baked Potato & Sour Cream
dazu Hähnchen gebraten in Sweet Chilli Sauce
20,50 €
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Salat mit Baked Potato & Sour Cream
dazu Scampi gebraten in pikantem Knoblauchöl
20,00 €
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Hähnchen Bowl
Hähnchen auf Basmatireis und Blattsalaten mit Ananas und Cashewkernen und dazu Massaman-Curry--Sauce
21,00 €
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VOM LAVASTEIN-GRILL

Hähnchenbrustfilet 200 g
12,00 €
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Schweinefilet 200 g
12,00 €
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Rumpsteak 200 g
22,00 €
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Rumpsteak 300 g
32,00 €
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Filetsteak 200 g
29,00 €
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Filetsteak 300 g
43,00 €
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Veganes Rumpsteak 200g
19,00 €

vegan vegan

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BEILAGEN

Kleine Gemüseauswahl
5,00 €
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Zwiebeln
- geschmort und gewürzt -
4,00 €
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Frische Champignons
gebraten
5,50 €
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Basmatireis
3,50 €
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Pommes Frites
4,50 €
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Baked Potato mit Kräuterquark
6,00 €
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
5,00 €
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Bauernrösti
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
5,50 €
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UNSERE SAUCEN

Pfeffer-Rahm-Sauce
4,50 €
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CEDRICS´s Bèarnaise
4,50 €
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Kräuterbutter
3,50 €
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HAUPTGERICHTE

WAHLWEISE MIT GEMISCHTEM SALAT ODER TAGESGEMÜSE
Rumpsteak “New York Style”
180g Rumpsteak gegrillt mit frischen Kräutern und Knoblauch,, auf gebratenen Champignons dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream
33,00 €
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Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln oder Pommes frites
28,00 €
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Kalbsschnitzel
wahlweise mit geschmorten Zwiebeln, frischen Champignons oder Pfeffersauce dazu Bratkartoffeln oder Pommes frites
32,00 €
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Pariser Pfeffersteak
180 g Rinderfilet mit Madagaskar-Pfefferrahm und Pommes frites
38,00 €
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Geschnetzeltes “Züricher Art”
Streifen von Schweinefilet in Champignon- Weißwein-Sauce dazu Rösti
21,50 €
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Zwiebelrostbraten
180 g Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
31,00 €
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Cedric`s Empfehlung

Surf´n Turf “New York Style”
180 g Rinderfilet und Riesengarnelen vom Grill mit frischen Kräutern auf gebratene Champignons dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
42,00 €
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IN DER PFANNE SERVIERT

WAHLWEISE MIT GEMISCHTEM SALAT ODER TAGESGEMÜSE
Cedric´s Gourmetpfanne
Medaillons von Rind und Schwein mit Sauce Béarnaise, Pfefferrahm und Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln
31,00 €
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Grillpfanne
Steaks vom Hähnchen, Rumpsteak und Schweinefilet mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln, dazu Pommes frites
26,50 €
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Gutsherrenpfanne
3 Schweinelendchen auf deftiger Bratensauce mit Bratkartoffeln und Spiegelei
25,50 €
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Cedric's Empfehlung Neuseeländische Lammpfanne
Lammhüfte und Filet vom Grill an Rosmarinjus und Bratkartoffeln
31,00 €
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FISCHGERICHTE

WAHLWEISE MIT GEMISCHTEM SALAT ODER TAGESGEMÜSE
Lachsfilet
mit feiner Hummersauce und Basmatireis oder Salzkartoffeln
32,00 €
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Doradenfilet in Olivenöl gebraten
mit Zitronenbuttersauce, Basmatireis oder Salzkartoffeln
29,00 €
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Cedric´s Fischpfanne
mit Wolfsbarsch, Dorade, Lachs und Riesengarnele wahlweise mit Basmatireis oder Salzkartoffeln dazu Hummer- und Zitronen-Butter-Sauce
36,50 €
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KINDERGERICHTE BIS 12 JAHRE

Ist mir egal
kleines Lachsfilet mit Erbsen & Möhren dazu Pommes frites oder Reis
14,50 €
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Irgendwas
Chicken Nuggets mit Erbsen & Möhren dazu Pommes frites oder Reis
12,50 €
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Ich weiß nicht
Spaghetti mit Tomatensauce
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Habe keinen Hunger
Kalbsschnitzel mit Erbsen & Möhren dazu Pommes frites oder Reis
14,50 €
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DESSERTS

Schokoladen-Küchlein
mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis und Sahne
9,50 €
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Vanilleeis mit warmen Kirschen
und Sahne
8,50 €
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Kaiserschmarrn ( auch zum teilen)
Österreichische Spezialität mit Vanilleeis und Vanillesauce
12,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cedrics Restaurant ist der 01.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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