Speisekarte von Boulevard

Zuletzt aktualisiert am 21.02.2022

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relexa Klassiker Snacks Salate Vorspeisen Burger Pasta Fisch Fleisch Dessert

relexa Klassiker

Strammer Max mal anders….

Ciabattabrot mit Tomatenpesto, gegrilltem Schinken, 2 Spiegeleier, Parmesan und Rucola

11,90 €

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Clubsandwich

mit gebratener Hähnchenbrust, Speck, Ei und Steak House Fries

12,50 €

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Snacks

Currywurst mit Steak House Fries

9,50 €

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Wrap gefüllt mit Salat und Tandoori-Joghurt Dip

- mit Thunfisch

9,50 €

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Wrap gefüllt mit Salat und Tandoori-Joghurt Dip

- mit Hähnchenbrust

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wrap gefüllt mit Salat und Tandoori-Joghurt Dip

- mit Räucherlachs

10,50 €

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Gebackene Kartoffel

gefüllt mit Lachs-Streifen Babyspinat; Frischkäse und kleinem Wildkräutersalat

12,90 €

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Salate

Feldsalat mit Kartoffel-Speckdressing,

karamellisierte Kürbisspalten, Walnüsse und Pancetta-Chips

12,50 €

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Caesar´s Salat

mit Bacon, Ei, Croûtons und Parmesankäse

10,90 €

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- mit gebratener Hähnchenbrust

14,90 €

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- mit 5 Gambas

19,80 €

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Vorspeisen

Tomatencrème-Suppe

mit Frischkäse Praline

6,90 €

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Süppchen vom Hokkaido Kürbis

mit Parmesan-Croûtons und Kernöl

6,90 €

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Ziegenkäse im Speckmantel gebacken

mit karamellisierten Portweinfeigen und Wildkräuter-Salat

13,90 €

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Burger

Hausgemachter Burger vom Black Angus Rind

mit Tomate, Gurke, Senf-Mayonnaise, Ketchup, krossen Zwiebeln, Jalapeños, Steakhouse Fries und Sour Cream

16,50 €

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- mit Bacon oder Cheddar Cheese

17,50 €

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Lachs-Burger

mit Zitronen-Chili Mayonnaise auf Brioche Bun Süßkartoffel-Pommes und mediterranem Dip

16,90 €

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Pasta

Spaghetti Aglio e Olio mit Peperoncino und Parmesan (Pikant)

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- mit Pancetta

11,50 €

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- mit Gambas

19,80 €

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Ravioli

gefüllt mit Kürbis und Ricotta, Salbei-Butter

13,90 €

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Bucatini all`amatriciana

mit Tomatensugo, Pecorino, Pancetta, Kapern und Oliven

14,90 €

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Fisch

Lachs-Steak mit Kalamata-Oliven Tapenade

mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln

23,90 €

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Fleisch

Rotes Thai Hähnchencurry mit Kaiserschoten,

Ananas, Cashew-Kernen, und Jasmin-Reis

17,90 €

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Kross gebratene Maishähnchen-Brust

mit Parmesan-Risotto und Babyspinat

18,90 €

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Tranchen vom Duroc Schweinefilet an Portweinjus

Rosmarinkartoffeln und Pak Choi Gemüse

19,80 €

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Wiener Kalbsschnitzel,

Bratkartoffeln mit Speck und Wildkräuter-Salat

22,50 €

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Dessert

Vanille Parfait

mit Pflaumen-Chili-Ragout

8,50 €

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Mousse au Chocolat

mit saisonalen Früchten

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Boulevard ist der 21.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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