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Restaurant Lumens

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Märkischer Platz 3
14712 Rathenow

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Speisekarte von Restaurant Lumens

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2022
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Warme Gurkensuppe
mit Baconchip
5,80 €
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Tomaten-Consomme
mit einem Spieß von getrockneter Tomate
6,20 €
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Gebratene Geflügelleber auf einem Gartensolat
mit einem Portwein-Balsamico-Dressing und Apfel-Facher
10,50 €
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Gratinierter Honig-Ziegenkase
an einem Salatbett mit Apfel-Vinaigrette und Pinienkernen
8,20 €
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Hausgebezter Lachs
an Kartoffelrosti mit Krautercreme und einem Salat
9,90 €
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Hauptgerichte

Kalbsleber gebraten ,LUMENS ART
mit geschmorten Zwiebein und Aptelringen und Kartoffelstampf
18,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braten vom Goriker Angusrind
an Wurzelgemüse, Rosmarinkartoffeln und einem dunklen Meerrettichschaum
21,90 €
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geschmorte Ochsenbckchen
auf scharfem Biattspinat, ingwerkartoffelstampf und einer Portwein- Balsamicojus
19,90 €
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Rücken vom Goriker Durocschwein
an Apfel-Lauchgemüse, lia Kartoffeln im Speckmantel und einer Thymianjus
19,60 €
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Deutsches Rumpsteak (250 g)
mit Kartoffelrosti a la Kartoffelsalat, einem Gartensalat und Krauterbutter
26,10 €
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Lachsfilet mit Kartoffelschuppen gebraten
auf Orangen-Fenchel CGemüse und karamellisierter Zitrone
19,10 €
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Gebratene Lachsforelle
mit Schmorgurken und in Butter geschwenkten Kräuterkartoffeln
17,90 €
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Pochierte Rhinower Eier
auf Tomaten-Linsen Gemüse und einem Krãuter-Kartoffelpüree
14,50 €
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Kasewaffel oder Speckwaffel
mit gebratenem Gemüse der Saison und Krauterquark
12,90 €
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Nudeln a la Manu
mit grünem Pesto
11,50 €
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Dessert

Eierkuchen mit Kirschen und Vanilleeis
Zitronencreme mit Pfefferminzsorbet und Kaviar von der Erdbeere
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Lumens ist der 03.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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