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Gaststätte Hullmann

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Sandbergstraße 2
26180 Rastede

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Speisekarte von Gaststätte Hullmann

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023
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ANTIPASTI
Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignon, panierter Schafskäse, Tzatziki und Brot
12,20 €
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SCHAFSKÄSE
mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Remouladensauce und Brot
10,50 €
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TZATZIKI
mit Brot
6,00 €
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GAMBAS
4 Stück in Knoblauchsauce und Brot
16,90 €
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WEINBERGSCHNECKE
in Knoblauchsauce, Brot
10,50 €
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PANIERTER SCHAFSKÄSE
mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Remouladensauce und Brot
11,50 €
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CALAMARIS
mit Knoblauchsauce und Brot
10,00 €
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HÜHNERSUPPE
mit Einlage
6,00 €
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ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE
mit Brot
6,70 €
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6,00 €
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MEDITERRANES GEMÜSE
5,00 €
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PRINZESSBOHNEN
4,00 €
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POMMES FRITES
4,00 €
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DJUVECREIS
4,00 €
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KROKETTEN
4,00 €
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5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRISCHE CHAMPIGNONS
gedünstet mit Zwiebeln
5,50 €
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GERÖSTETE ZWIEBELN
3,50 €
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FOLIENKARTOFFEL
5,00 €
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KRÄUTERBUTTER
2,00 €
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KARTOFFELECKEN
4,00 €
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SAUCE HOLLANDAISE
4,00 €
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4,00 €
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KETCHUP
0,50 €
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MAYONNAISE
0,50 €
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SPANISCHER SALATTELLER
mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Eisbergsalat, Brot und Joghurtdressing
12,50 €
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PUTENSALATTELLER
mit Putenstreifen, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Brot und Joghurtdressing
13,80 €
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BAUERNSALAT
mit Schafskäse
9,50 €
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GR. TAGESSALAT
4,50 €
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KRAUTSALAT
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCHSTÄBCHEN
4 Stück mit Pommes Frites
7,50 €
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CHICKEN NUGGETS
6 Stück mit Pommes Frites
7,50 €
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KLEINER
CEVAPCICI
4 Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und Pommes Frites
13,90 €
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KLEINES SCHNITZEL
Wiener Art mit Pommes Frites
13,90 €
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KLEINER RÄUBERTELLER
versch. Fleischsorten mit Pommes Frites
15,70 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLEINES RINDERFILET
Art des Hauses, 150g, mit Pommes Frites, gedünsteten Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise
19,90 €
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FISCHSTÄBCHEN
4 Stück mit Pommes Frites
7,50 €
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CHICKEN NUGGETS
6 Stück mit Pommes Frites
7,50 €
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VEGETARISCHE PFANNE ÜBERBACKEN
frisches Gemüse mit einer Folienkartoffel und Hollandkäse überbacken
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHAFSKÄSE
mit frischem mediterranem Gemüse und Brot
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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mit gemischtem Salat serviert
BANDNUDELN
in Curry-Fruchtsauce mit Putenstreifen
14,50 €
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TORTELLINI
gefüllt mit Käse in Sahnesauce
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FETTUCCINI
in Basilikumsauce mit Schafskäse überbacken
11,50 €
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mit gemischtem Salat serviert
CEVAPCICI
6 Hackfleischröllchen garniert mit Zwiebeln und Djuvecreis
16,50 €
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PLJESKAVICA
grosses Hacksteak garniert mit Zwiebeln und Djuvecreis
16,50 €
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HALB & HALB
3 Cevapcici, 1 Nackenstreifen mit Djuvecreis, Pommes Frites und Zwiebeln
16,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RAZNJICI
2 Spieße mit Djuvecreis, Pommes Frites
16,60 €
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BALKANSPIESS
2 Schweinelachs, 1 Rumpsteak und Speck am Spieß mit Djuvecreis,Pommes Frites, mediterranes Gemüse
18,90 €
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CULBASTIJA
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites
16,90 €
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PLJESKAVICA BALKAN
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Zwiebeln
18,50 €
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PLJESKAVICA SPEZIAL
Hacksteak gefüllt mit holländischem Käse, Djuvecreis, Zwiebeln
18,30 €
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GRILLTELLER
Cevapcici, Hacksteak, Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Djuvecreis und Pommes Frites
18,50 €
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RÄUBERTELLER
2 Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Speck, Cevapcici, Djuvecreis und Pommes Frites
18,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LUSTIGER BOSNIAK
Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Djuvecreis, mediterranes Gemüse
22,90 €
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VJESALICA
Schweinefiletspitze mit Kräuterbutter, Djuvecreis und Pommes Frites
18,80 €
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TENNISTELLER
2 panierte Schnitzel, 1 Rumpsteak mit Djuvecreis, Pommes Frites und Kräuterbutter
18,50 €
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HIRTENTELLER
Cevapcici, Schweinelachs, Hacksteak, Putenschnitzel und Djuvecreis
18,70 €
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GOURMETTELLER
mit kleinem Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillon mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten, Prinzessböhnchen und Kräuterbutter
19,20 €
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GEFÜLLTE SCHWEINEFILETSPITZE
mit Käse und Schinken, dazu Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse
21,50 €
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CASANOVATELLER
2 Schweinemedaillons, 1 Rindermedaillon mit Hollandaise und Bratensauce dazu Kroketten und Gemüse
20,20 €
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GEGRILLTER LAMMSPIESS
mit Bratkartoffeln, mediterranes Gemüse
24,50 €
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mit gemischtem Salat serviert
HULLMANNPFÄNNCHEN
3 Schweinemedaillons in Metaxasauce, Champignons und Djuvecreis
18,90 €
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JÄGERPFANNE
3 Schweinemedaillons in Jägersauce mit Champignons, Pfifferlingen und Djuvecreis
19,10 €
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HAWAIITELLER
3 Schweinemedaillons mit Sauce Choron, Ananas und Käse überbacken dazu Kroketten und Gemüse
18,90 €
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DUBROVNIKPFÄNNCHEN
3 Rindermedaillons in Metaxasauce, Champignons und Djuvecreis
20,10 €
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mit gemischtem Salat serviert
SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes Frites und Gemüse
16,50 €
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RAHMSCHNITZEL
paniert, mit Pommes Frites, Gemüse und Rahmsauce
16,90 €
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CORDON BLEU
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Gemüse
17,50 €
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SCHNITZEL JÄGERART
paniert, mit Champignonsauce, dazu Pommes Frites, Pfifferlinge und Gemüse
17,20 €
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mit gemischtem Salat serviert
PUTENMEDAILLON
in Sauce Hollandaise mit Kroketten und Gemüse
18,90 €
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POLABOJ
Geschnetzeltes Putenbrustfilet mit Curry-Fruchtsauce und Kroketten
16,90 €
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LIGNE
(Tintenfisch) mit Knoblauchsauce, Brot und gemischtem Salat
19,10 €
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GAMBAS
7 Stück, gegrillt nach Art des Hauses in Knoblauchsauce, Brot und gemischtem Salat
24,10 €
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CALAMARIS
panierte Tintenfischtube mit Knoblauchsauce, Brot und gemischtem Salat
18,50 €
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mit gemischtem Salat serviert
PARISER PFEFFERSTEAK
200g Rumpsteak gegrillt, dazu frische Champignons in einer grünen Pfefferrahmsauce dazu Kroketten und Gemüse
26,90 €
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ZWIEBELSTEAK
200g Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons, mediterranes Gemüse und Kartoffelecken
27,50 €
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PFEFFERSTEAK
200g Filetsteak mit Pfeffer, Kartoffelecken, Kräuterbutter und mediterranem Gemüse
28,00 €
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PFEFFERSTEAK MADAGASKAR
200g Rumpsteak in Bratensauce mit grünem Pfeffer, Kroketten und Prinzessböhnchen
27,30 €
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PFEFFERRUMPSTEAK
200g Rumpsteak mit Pfeffer, Kartoffelecken, Kräuterbutter und mediterranem Gemüse
26,10 €
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ZARTES SCHWEINEFILETSTEAK
200g, dazu Folienkartoffel mit Tzatziki,Kräuterbutter und Steakbrot
19,10 €
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Kräftig und herzhaft im Geschmack, in der Pfanne serviert. Mit Steakbrot, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Tzatziki und gemischtem Salat
26,00 € ca. 200g
28,50 € ca. 250g
31,00 € ca. 300g
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28,50 € ca. 200g
31,00 € ca. 250g
34,00 € ca. 300g
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mit gemischtem Salat serviert
GOURMETPLATTE
verschiedene Fleischsorten, 2 Cevapcici, 2 Nackenstreifen, 2 Cordon bleu, 2 Hacksteaks, 2 Putenschnitzel, reichlich garniert mit Djuvecreis, Pommes Frites und mediterranem Gemüse
45,00 € 2 Personen
90,00 € 4 Personen
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CHEFPLATTE
verschiedene Fleischsorten, 2 Schweinemedaillons, 2 Hacksteaks, 2 Cevapcici, 2 Rindermedaillons, 2 Cordon bleu, 2 Putenmedaillons, garniert mit Pommes Frites, Djuvecreis und mediterranem Gemüse
50,00 € 2 Personen
100,00 € 4 Personen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Hullmann ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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