Gaststätte Hullmann

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Sandbergstraße 2
26180 Rastede


Speisekarte von Gaststätte Hullmann

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023
ANTIPASTI
Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignon, panierter Schafskäse, Tzatziki und Brot
12,20
SCHAFSKÄSE
mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Remouladensauce und Brot
10,50
TZATZIKI
mit Brot
6,00
GAMBAS
4 Stück in Knoblauchsauce und Brot
16,90
WEINBERGSCHNECKE
in Knoblauchsauce, Brot
10,50
PANIERTER SCHAFSKÄSE
mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Remouladensauce und Brot
11,50
CALAMARIS
mit Knoblauchsauce und Brot
10,00
HÜHNERSUPPE
mit Einlage
6,00
ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE
mit Brot
6,70
MEDITERRANES GEMÜSE
5,00
PRINZESSBOHNEN
4,00
POMMES FRITES
4,00
DJUVECREIS
4,00
KROKETTEN
4,00
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FRISCHE CHAMPIGNONS
gedünstet mit Zwiebeln
5,50
GERÖSTETE ZWIEBELN
3,50
FOLIENKARTOFFEL
5,00
KRÄUTERBUTTER
2,00
KARTOFFELECKEN
4,00
SAUCE HOLLANDAISE
4,00
4,00
KETCHUP
0,50
MAYONNAISE
0,50
SPANISCHER SALATTELLER
mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Eisbergsalat, Brot und Joghurtdressing
12,50
PUTENSALATTELLER
mit Putenstreifen, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Brot und Joghurtdressing
13,80
BAUERNSALAT
mit Schafskäse
9,50
GR. TAGESSALAT
4,50
KRAUTSALAT
4,50

vegetarisch vegetarisch

FISCHSTÄBCHEN
4 Stück mit Pommes Frites
7,50
CHICKEN NUGGETS
6 Stück mit Pommes Frites
7,50
KLEINER
CEVAPCICI
4 Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und Pommes Frites
13,90
KLEINES SCHNITZEL
Wiener Art mit Pommes Frites
13,90
KLEINER RÄUBERTELLER
versch. Fleischsorten mit Pommes Frites
15,70
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KLEINES RINDERFILET
Art des Hauses, 150g, mit Pommes Frites, gedünsteten Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise
19,90
FISCHSTÄBCHEN
4 Stück mit Pommes Frites
7,50
CHICKEN NUGGETS
6 Stück mit Pommes Frites
7,50
VEGETARISCHE PFANNE ÜBERBACKEN
frisches Gemüse mit einer Folienkartoffel und Hollandkäse überbacken
11,90

vegetarisch vegetarisch

SCHAFSKÄSE
mit frischem mediterranem Gemüse und Brot
13,90

vegetarisch vegetarisch

mit gemischtem Salat serviert
BANDNUDELN
in Curry-Fruchtsauce mit Putenstreifen
14,50
TORTELLINI
gefüllt mit Käse in Sahnesauce
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FETTUCCINI
in Basilikumsauce mit Schafskäse überbacken
11,50
mit gemischtem Salat serviert
CEVAPCICI
6 Hackfleischröllchen garniert mit Zwiebeln und Djuvecreis
16,50
PLJESKAVICA
grosses Hacksteak garniert mit Zwiebeln und Djuvecreis
16,50
HALB & HALB
3 Cevapcici, 1 Nackenstreifen mit Djuvecreis, Pommes Frites und Zwiebeln
16,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RAZNJICI
2 Spieße mit Djuvecreis, Pommes Frites
16,60
BALKANSPIESS
2 Schweinelachs, 1 Rumpsteak und Speck am Spieß mit Djuvecreis,Pommes Frites, mediterranes Gemüse
18,90
CULBASTIJA
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites
16,90
PLJESKAVICA BALKAN
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis, Zwiebeln
18,50
PLJESKAVICA SPEZIAL
Hacksteak gefüllt mit holländischem Käse, Djuvecreis, Zwiebeln
18,30
GRILLTELLER
Cevapcici, Hacksteak, Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Djuvecreis und Pommes Frites
18,50
RÄUBERTELLER
2 Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Speck, Cevapcici, Djuvecreis und Pommes Frites
18,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LUSTIGER BOSNIAK
Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Djuvecreis, mediterranes Gemüse
22,90
VJESALICA
Schweinefiletspitze mit Kräuterbutter, Djuvecreis und Pommes Frites
18,80
TENNISTELLER
2 panierte Schnitzel, 1 Rumpsteak mit Djuvecreis, Pommes Frites und Kräuterbutter
18,50
HIRTENTELLER
Cevapcici, Schweinelachs, Hacksteak, Putenschnitzel und Djuvecreis
18,70
GOURMETTELLER
mit kleinem Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillon mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten, Prinzessböhnchen und Kräuterbutter
19,20
GEFÜLLTE SCHWEINEFILETSPITZE
mit Käse und Schinken, dazu Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse
21,50
CASANOVATELLER
2 Schweinemedaillons, 1 Rindermedaillon mit Hollandaise und Bratensauce dazu Kroketten und Gemüse
20,20
GEGRILLTER LAMMSPIESS
mit Bratkartoffeln, mediterranes Gemüse
24,50
mit gemischtem Salat serviert
HULLMANNPFÄNNCHEN
3 Schweinemedaillons in Metaxasauce, Champignons und Djuvecreis
18,90
JÄGERPFANNE
3 Schweinemedaillons in Jägersauce mit Champignons, Pfifferlingen und Djuvecreis
19,10
HAWAIITELLER
3 Schweinemedaillons mit Sauce Choron, Ananas und Käse überbacken dazu Kroketten und Gemüse
18,90
DUBROVNIKPFÄNNCHEN
3 Rindermedaillons in Metaxasauce, Champignons und Djuvecreis
20,10
mit gemischtem Salat serviert
SCHNITZEL WIENER ART
mit Pommes Frites und Gemüse
16,50
RAHMSCHNITZEL
paniert, mit Pommes Frites, Gemüse und Rahmsauce
16,90
CORDON BLEU
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Gemüse
17,50
SCHNITZEL JÄGERART
paniert, mit Champignonsauce, dazu Pommes Frites, Pfifferlinge und Gemüse
17,20
mit gemischtem Salat serviert
PUTENMEDAILLON
in Sauce Hollandaise mit Kroketten und Gemüse
18,90
POLABOJ
Geschnetzeltes Putenbrustfilet mit Curry-Fruchtsauce und Kroketten
16,90
LIGNE
(Tintenfisch) mit Knoblauchsauce, Brot und gemischtem Salat
19,10
GAMBAS
7 Stück, gegrillt nach Art des Hauses in Knoblauchsauce, Brot und gemischtem Salat
24,10
CALAMARIS
panierte Tintenfischtube mit Knoblauchsauce, Brot und gemischtem Salat
18,50
mit gemischtem Salat serviert
PARISER PFEFFERSTEAK
200g Rumpsteak gegrillt, dazu frische Champignons in einer grünen Pfefferrahmsauce dazu Kroketten und Gemüse
26,90
ZWIEBELSTEAK
200g Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons, mediterranes Gemüse und Kartoffelecken
27,50
PFEFFERSTEAK
200g Filetsteak mit Pfeffer, Kartoffelecken, Kräuterbutter und mediterranem Gemüse
28,00
PFEFFERSTEAK MADAGASKAR
200g Rumpsteak in Bratensauce mit grünem Pfeffer, Kroketten und Prinzessböhnchen
27,30
PFEFFERRUMPSTEAK
200g Rumpsteak mit Pfeffer, Kartoffelecken, Kräuterbutter und mediterranem Gemüse
26,10
ZARTES SCHWEINEFILETSTEAK
200g, dazu Folienkartoffel mit Tzatziki,Kräuterbutter und Steakbrot
19,10
Kräftig und herzhaft im Geschmack, in der Pfanne serviert. Mit Steakbrot, Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Tzatziki und gemischtem Salat
26,00 ca. 200g
28,50 ca. 250g
31,00 ca. 300g
28,50 ca. 200g
31,00 ca. 250g
34,00 ca. 300g
mit gemischtem Salat serviert
GOURMETPLATTE
verschiedene Fleischsorten, 2 Cevapcici, 2 Nackenstreifen, 2 Cordon bleu, 2 Hacksteaks, 2 Putenschnitzel, reichlich garniert mit Djuvecreis, Pommes Frites und mediterranem Gemüse
45,00 2 Personen
90,00 4 Personen
CHEFPLATTE
verschiedene Fleischsorten, 2 Schweinemedaillons, 2 Hacksteaks, 2 Cevapcici, 2 Rindermedaillons, 2 Cordon bleu, 2 Putenmedaillons, garniert mit Pommes Frites, Djuvecreis und mediterranem Gemüse
50,00 2 Personen
100,00 4 Personen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Hullmann ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.