Speisekarte von che' nou
Zuletzt aktualisiert am 22.06.2018
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Vorspeisen
Mozzarella Kugel
in Parmaschinken Mantel gebacken im Feldsalatnest
12,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackener Ziegenkäse
auf Portwein-Birnenscheiben und Paprika-Feigenmarmelade
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
vom Rind mit frischem Parmesan
12,80
€
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Salate
Feldsalat an Kartoffeldressing
mit Speck und Kracherle
7,50
€
klein
11,50
€
groß
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Feldsalat an Kartoffeldressing
mit Speck und Kracherle und gebratener Geflügelleber
12,50
€
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Bunter gemischter Salat
4,00
€
klein
5,90
€
groß
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Salat „Che´nou Spezial“
Knusper Hähnchen Cordon Bleu mit Büffelmozzarella und Spinatfüllung an Mango-Senfdressing
16,80
€
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Winterlicher bunter Blattsalat
mit glasierten Nüssen und Feigen an lauwarmen Ziegenkäse im Maisteig
9,90
€
klein
13,80
€
groß
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Winterlicher Salat mit Hähnchenbrust
lieblich-pikant mariniert und Pinienkernmischung
9,90
€
klein
13,80
€
groß
Schmeckt mir!
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Original California Caesersalat
mit Croutons und frischem Parmesan
7,50
€
klein
11,50
€
groß
Schmeckt mir!
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Original California Caesersalat
mit Croutons, frischem Parmesan und marinierten Hähnchenbrustfiletspießen
9,90
€
klein
13,80
€
groß
Schmeckt mir!
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Original California Caesersalat
mit Croutons, frischem Parmesan und Scampi
10,90
€
klein
15,80
€
groß
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Tapas Kalt
Aceitunas verdes Manzanilla
grüne Oliven ohne Stein
1,80
€
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Calabacines a la parrilla
Zucchini mariniert und gegrillt
2,90
€
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Ensalada de tomatas
Tomatensalat nach span. Art, Zwiebeln, Oliven, Kräuter, Knoblauch
2,60
€
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Ensalada el atún
Thunfischsalat mariniert
3,20
€
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Pimientos a la Parrilla
Paprika gegrillt und mariniert
3,30
€
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Bola la pimienta
Frischkäsegefüllte Pfefferbälle
3,60
€
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Dip´s
(Ajillo, Spanische Salsa oder Kräuterquark)
0,80
€
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Tapas warm
Pinchitos de pollo
zartes Hähnchenfilet mit Dip
2,90
€
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Albóndigas
Fleischbällchen pikant in Tomatensoße
2,90
€
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Dátiles con bacon
Datteln im Speckmantel
3,20
€
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Pinchitos de lomo de cerdo
zartes Schweinefilet mit Dip
3,20
€
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Lanzas de pavo escabechadas
marinierte Truthahnspieße
3,20
€
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Patatas Espanolas
Spanische Kartoffeln mit Schale und grobem Meersalz und Quark
3,20
€
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Higadillos al Jerez
gebratene Sherryleber
3,40
€
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Queso de oveja con bacon
Schafskäse im Speckmantel
3,90
€
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Pinchitos de cordero
zartes Lammfilet mit Dip
4,10
€
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Chorizo
Spanische kleine Paprikawürstchen, gegrillt
4,20
€
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Costillas picantes
Pikant marinierte Minirippchen
4,20
€
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Estofado de ternera con nueces
Kalbsnuss, geschmort mit Paprika und Chilli in Potweinsoße
4,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pollo Rebozado
Hähnchenbruststückchen in würzige Panade und Aioli
4,90
€
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Scampi al ajillo
Scampi gegrillt in Knoblauchöl
6,50
€
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Pinchitos-Teller
Lammfilet, Schweine- und Hähnchenfilet mit Dip
9,80
€
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Suppen
Tomatensuppe
mit frischem Basilikum
5,50
€
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Original Graubündner Heusuppe
6,90
€
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Original Graubündner Heusuppe
mit Bündnerfleisch
8,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Getrüffeltes Petersilienwurzelssüppchen
6,90
€
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Pasta
Penne Arrabiata Klassik
9,80
€
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Linguine „King Creole“
Hähnchenbrust in pikanter Currysahne
12,80
€
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„Winterpasta“
Ravioli mit Winterapfelfüllung und Kastanien in Glühweinjus und schwarzen Nüssen
13,80
€
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Linguine mit Thunfischbolognese
16,80
€
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"Jambajala“
Kreolische Reis-Hühner-Rindfleischpfanne mit roten Zwiebeln Paprika und Porree
16,80
€
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Linguini im Trüffelsahnesoße
mit Tiger Prawns
22,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Aus dem Wok
Cocos-Zitronengrassüppchen
mit Scampi im Wan Tan
6,90
€
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Rotes Thaicurry
mit frischem Gemüse und Jasminreis
8,90
€
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Rotes Thaicurry
mit frischem Gemüse und Jasminreis und Hühnchen
11,80
€
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Rotes Thaicurry
mit frischem Gemüse und Jasminreis und Rindfleisch
15,50
€
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Rotes Thaicurry
mit frischem Gemüse und Jasminreis und Scampi
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
Filet von Loup de Mer
auf Zucchini Spaghetti
21,80
€
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Zander
auf Pesto Sauerkraut an Maximkartoffeln
21,80
€
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Fleisch
Schnitzel Wiener Art an Jus
mit Pommes
13,80
€
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Che´nou Burger Deluxe
220g reines Rindfleisch vom Wagyu-Rind im Sesambrötchen mit Käse, Röstzwiebeln, Bacon, Salat und Süßkartoffel-Pommes
16,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsbäckchen
in Morcheln Jus mit Zuckerschoten und Kartoffelstampf
19,80
€
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Landuro – Schweinefilet im Parmaschinkenmantel
auf Orecchiette mit Pesto, Oliven, Chorizo und Barolojus
21,50
€
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Geschmorte Hirschkeule an Schoko-Chillysoße
Schwarzwurzelgemüse und Schupfnudeln
23,90
€
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Neuseeländisches Lammkarree
mit Cashew-Nuss-Kruste auf Rucolarisotto und Cassis-Schalotten
26,80
€
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Rumpsteak vom Argentinischen Angusrind „Maredo“ (200g)
mit Kräuterbutter und Pommes
21,50
€
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Rumpsteak vom Argentinischen Angusrind „Maredo“ (200g)
mit Sherry-Pfefferrahm und Pommes
22,50
€
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Rumpsteak vom Argentinischen Angusrind „Maredo“ (200g)
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
22,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,50
€
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Tobleronemousse auf Sauerkirschkompott
6,90
€
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Zwetschgenknödel in Glühwein-Amarettosoße
6,90
€
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Schokosoufflé auf Mangospiegel
mit Vanilleeis und Früchten
6,90
€
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Oma`s Apfelpfannkuchen
mit Vanilleeis und Schokoladensoße
6,90
€
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Lauwarmer „Brownie“
mit Vanilleeis an Chianti-Birne
6,90
€
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Mini Überraschungsdessert
mit Espresso
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von che' nou ist der 22.06.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.