Hopferei Wirtshaus

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Merkurstr. 13
66877 Ramstein-Miesenbach


Speisekarte von Hopferei Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 03.01.2024
Cemischte Oliven
schwarze & grüne Oliven I Knoblauch I Kräuter
5,00
Onion Rings
frittierte Zwiebelringe I Ajvardip
7,00
Gebackener Feta
Frühlingszwiebeln | Knoblauch | Tomatenwürfeln | Feta Brot | Olivenöl
10,00
Garnelen Garnelen
Garnelen | Knoblauchbutter | Frühlingslauch | Tomatenwürfeln | Olivenöl | Brot
10,00
Carpaccio
Rindercarpaccio | Limetten-Olivenöl | Grana Padano | geschroteter Pfeffer | Salatbouquet
13,00
Burrata auf Tomatencarpaccio
Burrata (cremiger Mozzarella) | Tomaten | Olivenöl | Balsamico | Schwarzer Pfeffer | Basilikumpesto
12,00
Gemischter Salat.
bunt gemischter Salat | Tomaten | Gurken | Paprika | rote Zwiebeln
10,00
Caesar Salat.
Romana Salat | Tomaten | Croutons | Crana Padano | Bacon
10,00
Beilagensalat
bunt gemischter Salat | Tomaten | Gurken | Paprika I rote Zwiebeln
6,00
mit Streifen vom Rumpsteak
10,00
gebratene Garnelen mit Knoblauch
9,00
gebratene Hähnchenbrust
7,00
Feta & marinierten Oliven
6,00
auf der Haut gebratene Lachstranche
9,00
gebratener Ziegenkäsentaler
7,00
gebratene Pilze mit Tomaten & Frühlingszwiebel
5,00

vegan vegan

Backhendl
knusprig panierte und frittierte Hähnchen Teile | hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat | Zitrone
13,00
Hähnchenbrust-Ceschnetzeltes
Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust | Champignon-Rahmsauce | Knöpfle
14,00
Schweinefilet vom Landschwein
Medallions vom Landschwein | Rosmarin-Kartoffeln | Sauce nach Wahl
18,00
Barbarie Entenbrust
gebratene Barbarie Entenbrust | verschiedene Gemüse | asiatische Jus | Basmatireis
23,00
Geschmorte Kalbsbacken
geschmorte Kalbsbäckchen | glasiertes Gemüse der Saison | getrüffelter Kartoffel stampf
35,00
Gebratener Lachs
auf der Haut gebratener Lachs | sautierter Spinat | Pestosauce | Tagliarini
27,00
Surf to the Turf (3 Riesengarnelen / 3 prawns)
8,00
gebratene Pilze
5,00

vegan vegan

Jus oder Rahmsauce
5,00
Tomaten-Frühlingslauch Salsa
4,00
Schmorzwiebeln
4,00

vegan vegan

Pilzrahmsauce
6,00

vegetarisch vegetarisch

Gorgonzolasauce
6,00

vegetarisch vegetarisch

Pfefferrahmsauce
5,00

vegetarisch vegetarisch

Steaks servieren wir mit Steakhouse Pommes oder Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Aioli & Kräuterbutter
Lady’s Cut 200g
25,00
Centleman’s Cut 350g
35,00
Monstercut 500g
45,00
Beef Burger
Beef Patty | Bun | Salat | Tomate | Cornichons | hausgemachte Burgersauce | geschmorte Zwiebeln | Bacon | Cheddar
18,00
Chicken Burger
knusprig panierte Hähnchen Teile | Bun | Salat | Tomate | Curry-Limettensauce | geschmorte Zwiebeln | Cheddar
17,00
Veqqie Burger
gebratener Ziegenkäsetaler | Bun | Salat | gegrillte Zucchini | Ajvarsauce | gebackene Zwiebelringe
16,00
Käseknöpfle Veggie
Knöpfle | Emmentaler & Bergkäse | geschmolzene Zwiebeln | frische Petersilie
11,00

vegetarisch vegetarisch

Taqliarini Pesto
Tagliarini | Basilikum-Pesto | Kirschtomaten | Grana Padano
14,00
+ Hähnchenbrust
7,00
Taqliarini Garnelen
Tagliarini | gebratene Garnelen | Knoblauch | Tomaten | Frühlingslauch | Grana Padano
16,00
Taqliarini Rind
Tagliarini | gebratene Streifen vom Rind | Champignons | Pfefferrahmsauce | Frühlingslauch | Tomatenwürfeln
19,00
TortelloniVegan
Tortelloni mit Gemüsefüllung | Pilzsud | gebratene Champignons | Petersilie | Schmorzwiebeln
14,00
American Cheesecake
mit Blaubeer-Joghurteis
8,00
Cream Catalan
mit Himbeersorbet
9,00
Crumble der Saison
mit korrespondierendem Eis
8,00
Schokoladensouffle
von dunkler Schokolade | mit weißem Kern | Vanillespiegel | Blaubeer-Joghurteis
11,00
Drei Kugeln Eis nach Wahl
mit Beerensauce und Crumble
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hopferei Wirtshaus ist der 03.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.