Nutzkaser

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Am Gseng 10
83486 Ramsau b. Berchtesgaden


Speisekarte von Nutzkaser

Zuletzt aktualisiert am 28.05.2024
Kleiner gemischter Salat
4,90
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl, Bergpfeffer, Parmesan & Rucola & Baguette
13,20
Räucherlachs
mit Sahnemerretich, an Salatbouquet, dazu Baguette
13,50
Rinderkraftbrühe
mit bayr. Leberknödel
5,60
Fruchtige Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
5,50
Rinderkraftbrühe
mit Fadennudeln
4,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites und gemischten Salatteller
23,50
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Wedges und Salat
24,90
Gebratenes Rumpsteak an "Madagascar" Pffersauce
mit Kartoffelkroketten und Speckbohnen
26,80
Feines Hirschgulasch in Enziansauce
dazu hausgemachte Butterspätzle & Blaukraut
18,90
Gebirgsforelle "Müllerin" von der Fischzucht Resch
mit Persilienkartoffeln und Salat
19,50
Schweinebraten
mit Sauerkraut und Semmelknödel
15,20
Gebratenes Zanderfilet auf lauwarmen Kartoffelsalat
Chinakohl-Cherrytomaten-Ragout und Erstragon Öl
18,60
Frische Pappardelle mit Ziegenkäse
gebratenen Pilzen, gebackenen Rucola & gem. Salat
15,90

vegetarisch vegetarisch

Couscouspfanne
mit Wokgemüse & gebratenen Pilze
10,80

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
12,90

vegetarisch vegetarisch

Hausg. Kaiserschmarrn
mit Preiselbeeren
12,90

vegetarisch vegetarisch

Nutzkaser Hausgrilllplatte für 2 Personen
Rinderlenden-, Schweinefilet-, und Putenmedaillons vom Grill, Grillwürstel, Speck, Peperoni, verschiende Kartoffelbeilagen, Ofengemüse, sautierte Pilze, Kräuterbutter und dreierlei Saucen (nur am Abend)
49,80
Gebackene Weißwurst
2 Stück gebackene Weißwürste auf bayerischem Kartoffelsalat, dazu süßer Senf
11,20
"Nutzkaser Burger"
Rustikaler Burger (aus Kalb und RInd) mit Speck, Almkas, Tomate, Rucola, roten Zwiebeln und Steakhaus Pommes Frites
14,80
"Teufelstoast"
Kleine Schweinesteaks mit Speck auf Toast, Peperoni, scharfer Cocktailsauce, dazu Pommes Frites
14,50
Herzhaftes Käsebrot
mit Zwiebeln und Ei
9,60
Speckbrot
9,60
Bayerischer Brotzeitteller fein garniert
mit Brot und Butter
15,50
Strammer Max
mit gek. Schinken und Spiegelei
9,80
Bayerischer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln und Brot
9,50
Schweizer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln und Brot
10,00
Latte Macchiatomousse
auf Eierlikörspiegel, fein garniert
8,10
Gebackene Apfelkücherl
mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nutzkaser ist der 28.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.