Fichtestube

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Hauptstr. 16
01877 Rammenau


Speisekarte von Fichtestube

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024
Bruschetta
4 Stück
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto Misto
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
9,50
Carpaccio di Manzo
Carpaccio vom Rind mit Rucola & Parmesan
10,50
Mazarella Caprese
italienischer Weichkäse, Tomaten & Basilikum
8,50
Crema Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,50
Minestrone
italienische Gemüsesuppe
5,50
Zuppa d‘aglio
Knoblauchsuppe
5,50
Stracciatella alla Romana
Gemüsebrühe mit Ei, Parmesankäse & Petersilie
5,50
Insalata Mista Piccola
kleiner gemischter Salat
5,50
Insalata Mista Grande
großer gemischter Salat
7,90
Insalata con Pollo
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
10,50
Insalata Pecorino
gemischter Salat mit Fetakäse und Oliven
9,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Giovanni
gemischter Salat mit Thunfisch, Fetakäse und Ei
10,50
Insalata Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
8,90
Spaghetti bambino
mit Tomatensauce
5,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza bambino
mit Tomatensauce, Käse und Salami
5,50
Scaloppa bambino
kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
6,00
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Fleischsauce
7,50
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl, scharf
7,90
Spaghetti Carbonara
mit Hinterschinken, Sahne und Ei
7,90
Linguine Pattenesca
mit Knoblauch, Zwiebeln, Sardellen, getrockneten Tomaten und Chili in Tomatensauce
9,50
Linguine Scampi
feine Bandnudeln mit Scampi, Zucchini, Cherrytomaten, Knoblauch und frischem Basilikum, garniert mit Rucola und gehobeltem Parmesan
11,50
Tagliatelle con Salmone
Bandnudeln mit Lachsstreifen, Cherrytomaten in Hummersauce
10,50
Tagliatelle Giovanni
Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen, Champignons und Kirschtomaten in Cognac-Rahmsauce
10,50
Tagliatelle con Verdure
Bandnudeln mit frischem Gemüse in pikanter Tomaten-Basilikumsauce
8,50
Tagliatelle al Pesto
Bandnudeln in feinem Basilikum-Parmesan-Pinienkernpesto, geschwenkt in Olivenöl
9,00
Gnocchi Pomodori
mit Tomatensauce und Mozzarella, garniert mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
8,90
Gnocchi al Gorgonzola
mit Cherrytomaten in Gorgonzolasauce, garniert mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
9,50
Penne all Arrabiata
kurze Nudeln mit Oliven, Knoblauch, in scharfer Tomatensauce, garniert mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
9,00
Penne della Casa
kurze Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Broccoli, in Gorgonzolasauce, garniert mit Rucola, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne al forno
hausgemachte Schichtblattnudeln mit Käse überbacken
9,60
Pizza Magherita
mit Tomaten und Käse
7,00
Pizza Salame
mit Salami
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
mit Hinterschinken
8,50
Pizza Mista
mit Tomaten, Mozzarella, Hinterschinken, Salami, Champignons und Peperoni
9,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas und Hinterschinken
8,50
Pizza Giovanni
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Parmesan und Rucola
9,90
Pizza Emiliana
Tomatensauce, Mozzarella, Rucolasalat, Fetakäse und Cherrytomaten
8,90
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Sardellen, Kapernäpfel, Oliven und Knoblauch
10,90
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Verdura
Tomatensauce, Mozzarella und frisches Gemüse
8,50
Pizza Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Rucola, Parmesan
10,90
Pizza Scampi
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Cherrytomaten
11,90
Pizza Contadina
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppa Milanese
Paniertes Schnitzel nach Wiener Art
13,50
Scaloppa al Pepe Verde
Schweinemedaillons in Pfeffersauce
14,50
Scaloppa ai Funghi
Schweinefilet mit Champignons in Sahnesauce
14,50
Scaloppa Hawaii
Schweinefilet mit Ananas und Curry-Sahnesauce
14,50
Spezzatino alla Diavola
Schweinefilet, Champignons und Zwiebeln in scharfer Tomatensauce
15,90
Saltimbocca alla Romana
Schweinemedaillons mit Schinken und Salbei in Weißweinsauce
15,90
Filetto di Maiale al Senape
Schweinefiletmedaillons in Senfsauce
15,90
Filetto di Maiale Gusto
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce und frischen Pomodorinis
15,90
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
18,90
Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesauce
19,90
Bistecce Latino
Rumpsteak mit Parmaschinken in Gorgonzolasauce
21,90
Alle Fleischgerichte werden mit Pommes frites, Gemüse und kleinem Salat serviert.
Petti di pollo al Pepe Verde
Hähnchenbrust in grüner Pfeffer-Sahnesauce
14,50
Petti di pollo ai Funghi
Hähnchenbrust mit frischen Champignons in Sahnsesauce
14,50
Petti di pollo Hawaii
Hähnchenbrustfilet mit Ananas in Curry-Sahnesauce
14,50
Petti di pollo all Aglio
Hähnchenbrust mit Knoblauch und Sahnesauce
14,50
Salmone all Griglia
Lachsfilet vom Grill
18,90
Salmone al Cardinale
Lachsfilet mit Scampis in Hummersauce
19,90
Scampi alla Livornese
Großgarnelen mit Knoblauch, Cherrytomaten in Tomatensauce
19,90
Scampi della Casa
Großgarnelen mit Knoblauch, Cherrytomaten und Chili
19,90
Scampi Pepe Verde
Großgarnelen in Pfeffersauce
19,90
Lucioperca all burro
Zander kross gebraten und Butter
19,50
Lucio vino Binco
Zander in Weißweinsauce
19,90
Tiramisu
hausgemachtes Dessert
5,50
Panna Cotta
hausgemachter Sahnepudding
5,50
Tartufo
gefrorene Eistorte
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fichtestube ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.